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关于食品卫生安全的报刊

《食品安全质量检测学报》(双月刊)创刊于2009年，是国内首本专注于食品安全与质量的科技期刊，它所刊登的XX将反映食品安全和质量控制的研究热点、前沿技术及发展方向。

内容范围：应用于食品安全和质量控制的新技术、新方法、新材料、新工艺、新装置、新设备和新产品的开发应用研究，食品的风险评估，各种工程技术、信息技术和检测技术应用于食品安全及质量控制的研究，食品生物技术的开发、应用研究,食品相关管理政策、标准、法律解读以及行业资讯信息。

食品安全属于什么专业

食品质量与安全专业（FoodQualityandSafety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

每学期至少开展几次食品安全教育

两次以上

学校每学期至少开展两次以上的全体师生食品安全教育工作。集中举办一次食品安全知识讲座;每班每学期上一堂食品安全知识课;每班每学期出XX食品安全黑板报;每学年组织一次“食品安全知识竞赛”活动。对学生的食品安全教育率要达到100%。

5、食品安全知识讲座和食品安全知识课开展时间为每个学期开学后的半月之内,每年11月以前将全年食安教育工作开展情况形成总结报中心小学。

食品质量与安全专业属于哪一类

食品质量与安全属于食品科学与工程专业类别。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。

食品质量与安全专业所属专业类型

食品质量与安全专业学历层次

是本科（普通教育），专业代码082702，属于工学学科门类，专业类属于食品科学与工程类。

食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识，熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法，掌握科研和撰写学术XX的方法，具备较强的科研能力和广博的知识视野，能够熟练应用国内外学术文献资料，具有较强的动手实践能力，具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。

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