教育心理学是研究在教育情境下人类的学习、教育干预的效果、教学心理，以及学校组织的社会心理学。教育心理学的重点是把心理学的理论或研究所得应用在教育上。教育心理学可应用于设计课程、改良教学方法、推动学习动机以及帮助学生面对成长过程中所遇上的各项困难和挑战。“跨文化交际”的英语名称是“cross-culturalcommunication（或inter-culturalcommunication）”。它指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和文化背景方面有差异的人们之间的交际。

通俗来说就是如果你和外国人打交道（由于存在语言和文化背景的差异），应该注意什么问题，应该如何得体地去交流。商务英语旨在培养具有扎实的英语基本功、宽阔的国际视野、专门的国际商务知识与技能，掌握经济学、管理学和法学等相关学科的基本知识和理论，具备较强的跨文化交际能力与较高的人文素养，能在国际环境中熟练使用英语从事商务、经贸、管理、金融等工作的复合型、应用型商务英语专业人才。一般情况下，英语师范类的毕业生写教育心理学在英语教学中的运用方向的较多。商务英语专业的毕业生选择跨文化交际下中西方饮食文化差异的研究比较合适。你可以参考下面一篇有关中越饮食差异的OO，主要参考的是这篇OO的写作框架。

一绪论

（一）研究意义

（二）研究综述

1.中国饮食文化相关研究

2.越南饮食相关研究

（三）研究方法

二跨文化交际和饮食文化定义及联系

（一）跨文化交际

1.跨文化交际的定义

2.跨文化交际中的文化深层结构

（二）饮食文化

1.饮食文化的定义

2.饮食文化的特征

（三）跨文化交际与饮食文化之间的关联

三中越饮食文化对比分析

（一）中越饮食文化饮食整体对比

1.中越两国饮食特点

2.中越两国民众眼中的对方饮食

（二）中越两国饮食观念的异同

1.越南米粉与中国米线来源及发展的异同

2.中越两国粽子来源及制作的异同

3.中越两国糕点制作及意义的异同

4.中越两国豆制品食用习惯式的异同

（三）中越两国饮食礼仪的异同

1.中越两国的餐桌习惯异同

2.中越两国的茶式礼仪的异同

（四）中越两国就餐习惯的异同

（五）中越两国之间饮食交流对比

1.中越之间本土化饮食

2.两国在跨文化交际下的饮食借鉴

四结语

参考文献

附录

如果我的文章对你有帮助，麻烦点个关注，我也会在我的网站上不定期的整理分享各种类型OO范文哦！---飞创OO