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1、自XXXX以来,我国经济持续健康、稳步地增长,也推动了第三产业的快速发展。特别是在我国加入世贸组织以及我国人均GDP迈入中等收入国家水平行列,作为第三产业支柱的饭店业得到了前所未有的良好发展机遇。饭店作为服务性企业,其提供的产品主要是软性的服务,饭店的服务需要通过人这个特殊载体才能顺利地提供给客人,饭店的人力资源在饭店经营中的资源属性比其他行业更明显,所以饭店的人力资源管理拥有不同于其他行业的特点。同时酒店又是劳动密聚型产业,饭店员工是饭店的核心灵魂,但在饭店业迅猛发展的过程中,员工流动频繁、流失率高成为制约饭店发展的瓶颈。人们已经认识到饭店之间的竞争实际上就是饭店所拥有的人力资本的竞争,因此如何留住核心员工、避免人才流失已经成为饭店业普遍面临且急需要解决的问题。
2、本文根据自己在九江市某酒店实习和在酒店里做XX的基础上,收集、整理各类相关资料,分析了九江市酒店员工流失的影响和原因,结合理论与酒店管理实际提出对策,以期望对九江市酒店管理者有所启发,采取有效措施降低九江市酒店员工流失率,促进当地酒店的快速、健康发展。
3、Since the launch of reform and opening up, China’s continued economic health, steady growth, also promoted the rapid development of the tertiary industry. Especially in our country's accession to the WTO and China's per capita GDP runs into the ranks of middle-income
1、酒店服务在当今社会已经成为酒店企业综合能力的重要内容,而酒店人员流失现象对企业的客户服务及综合能力有着不利影响。本文以星级酒店员工流失的原因和对策分析为重点,以明发国际大酒店为案例,分析了其酒店人员流失较大且较为频繁的原因,即酒店人员企业忠诚度偏低的原因,并寻求解决对策,以使得企业更好的服务消费者的客户需求,并且保证企业人力资源管理的流畅与企业运行的稳定进行,以期能够对我国服务型企业酒店人员管理等带来新的思路。
1、近十多年,我国处于近代少有的高速发展阶段,随着各种产业的发展,酒店行业作为典型的服务业,也进入了高速发展阶段。特别是在国家政策大力鼓励发展第三行业――服务业的经济环境下,酒店行业的前景势如破竹。其中,酒店人才流失严重这一问题一直困扰着酒店管理者,也成为影响酒店经营状况和投资收益的重要因素。
2、根据迈点旅游研究院的调查统计结果显示:2013年酒店整体人员的离职率居高不下,离职率在10%以下的酒店仅占12%;24%的酒店离职率在11%-20%;26%的酒店离职率在21%-30%;20%的酒店在31%-40%;离职率41%的酒店占18%。由此可以看出,酒店业总体的流失率还是过高,不利酒店的平稳发展。因此必须重视酒店人才流失这一问题,寻找有效途径,在根本上发现问题,保障酒店人才流失的正常频率,逐步缓解酒店业人才流失问题,以达到酒店与人才之间的双赢局面。
3、离职的员工中有一部分在离职时是对酒店怀着埋怨、不平、不满的情绪。而且酒店在人才流失后,其他大部分员工会对酒店产生不信任感,降低了员工的工作热情和对组织的认同感,进而易萌发离职的想法,形成员工离职的恶性循环,最终不利于酒店增加凝聚力。
4、人才流失后造成的岗位空缺,酒店人力资源部从招聘前的准备到招聘到新员工后对新员工的培训,以及新员工在适应期内所需要投入的成本,都将增加酒店的管理成本,投资收益减少。所以,酒店人才的流失不仅仅是失去一个员工,更多的是伴随着这个人才离去后为了维护酒店的正常运作所带来的XX的投资。
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