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中国茶文化的发展OO(中国茶文化OO3000字)

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中国茶文化的发展OO

中国茶文化OO3000字

茶文化在当今社会的存在意义

中国茶文化的特点

轩睿宁

中国茶文化的发展OO

中国茶文化的发展OO

1、(一)茶的命名茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一,命名与分类可以联系一起,茶叶的命名和分类有不同的标准和角度。我们走进茶店时,会被不同形状、不同颜色的茶所吸引,茶叶也被赋予了无花八门的名称,茶叶名称通常是带有描写性的,名称文雅也是其它商品所不及的。一般讲,茶叶命名的依据,是以茶的形状,色香味和茶树品种、生产地区、采摘时期、制作工艺和茶水颜色不同而命名。其基本原则为:

2、(二)茶的分类茶的分类是以制茶的工艺方法为基础,现在茶叶的分类标准也各不相同,难以统一。茶学界对于茶的划分采取了一种综合的办法,将中国茶分为两大类,即基本条类和再加工条类。

3、(1)绿茶绿茶属不发酵茶类。它是采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成,成品干茶呈绿色。冲泡之后清汤绿叶,芽叶舒展,滋味清新爽口,充满了春天的气息。着名的有:“碧螺春”、“西湖龙井”、“六安瓜片”、“信阳毛尖”、“太平猴魁”、“黄山毛峰”等。

4、(2)红茶红茶属发酵茶类。它是新鲜的茶叶经过萎凋,揉O,发酵,干燥工艺制作而成。冲泡之后红汤红叶,茶汤香气高长,滋味醇厚。着名的有:“祁门工夫”、“正山小种”、“滇红工夫”、“宜红工夫”、“宁红工夫”、“川红工夫”等。

中国茶文化OO3000字

中国茶文化OO3000字

1、中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之百一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分度别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化问层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了答中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗内教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富容的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。

2、饮茶的习惯最早起源于中国,如今饮茶更成为世界性的风尚。茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的...

3、中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。中国茶文化的形成与发展中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝药一日遇十二毒,何以解之?又有说“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之。两说虽均不能尽信,但一灵缕微弱的信息却值得注意:“荼”在长久的食用过程中,人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。在食医...

4、茶原本不是姓茶,是2113姓荼、姓槚5261,是神农尝百草而得之,故先为药4102用。经过多少人的演化、1653改进,去粗取精,终于形成了茶。中国唐朝是茶文化的发端,期间不但有陆羽的《茶经》问世和禅宗"吃茶去"公案的诞生,中国茶还漂洋过海到达日本,这也为以后日本茶道的演进和发展奠定了基础。茶兴于唐而盛于宋",这种说法可能和风行宋朝的"斗茶"有关,除此之外,在宋徽宗赵佶的《大观茶论》,也记载着宋代对茶之产地、茶季、采茶、蒸压、制造、品质鉴评等发展情况。在公元4-5世纪,中国茶最早传到了朝鲜(古高丽国)。到了明代嘉靖年间,中国茶文化知识开始在欧洲传播,这在威尼斯作家拉摩晓写就的一本《中国茶摘记》里有详尽的说明。明代万历年间,中国茶开始传入沙俄。明崇祯年间,英国威特斯船长专程率船从中国购买茶叶。到了清代顺治年间,中国茶开始传入到德国。十九世纪末期,中国茶叶、茶树、茶种又先后传入了印度尼西亚、印度、锡兰、乌干达、马来西亚等国…中国古代茶文化之花可谓遍地OO,在世界各地显示出不同的文化风采。于是中国这朵民族文化的奇葩一变成为世界的了,及至今日,这个世界已经变成了没有不饮茶的国家,没有不饮茶的民族"了。中国茶文化的关键不在于茶叶的本身,而在于茶文化的内涵上。从茶文化的内涵上来看,其"精神"层面上的东西最为重要,它是一种行为文化和心态文化,属于精神文明的范畴,将饮茶与人生处世哲学相结合,上升至哲理高度,"茶是人生"便由此而发,若再品出更深的境界,就成了"吃茶去"公案的禅宗开示以及茶道的精神之源。茶文化由于有了中国儒、释、道思想的加盟,形成了茶礼、茶德、茶道、茶艺等等,这就是中国茶文化的核心部分。但是它又不是完全脱?quot;物质文明"的文化,而是两者相结合。先前,中国老百姓不太注重茶文化,因为每天要饮茶,方知青、红、黄、绿茶之类,这多半是和自己的饮茶习惯有关。但是,真正喜爱和关心茶文化的人,并不注重茶类之分,茶品之分。茶类、茶品他们早已烂熟于心中了。比如龙井、碧螺春、铁观音、君山银针、毛尖、毛峰、云雾等,谁人不知?而是注重着这些茶的"味"外之音-感兴着一种民族的审美趣尚,浸润着一派清雅的文化氛围,涵养着一个廉净的精神境界,充溢着一缕优美茵蕴诗意,提升着一种道德的精神素质。所以我说,茶文化精神层面上的一切是关键。在这一点上,日本的茶道体现的较为深刻。星换斗移,时移势迁,人们常说的"三十年河东、三十年河西",我认为...

茶文化在当今社会的存在意义

茶文化在当今社会的存在意义

1、?? 中国传统文化的内涵十分丰富,归结起来,不外乎是关于人的问题,中国茶文化作为传统文化的重要组成部分,仍然是一种关于如何做人的文化。随着历史的前进,茶文化在不同的历史时期提出或阐扬了不同的人生价值思想,构成了中国茶文化的核心内容。

2、?? 茶文化是人们在对茶的认识、应用过程中有关物质和精神财富的总和。它的形成和发展,一方面融汇了自然科学与社会科学的丰富知识,人们进一步认识了茶性,了解了自然;另一方面又融汇了儒、佛、道诸家深刻的哲理,人们通过饮茶,OO净性,增强修养,提高审美情趣,完善人生价值取向,形成了高雅的精神文化。饮茶作为人的生理需要和生活方式转化为生活情趣与精神追求,不仅体现出人与人、人与茶及人与自然的关系,而且也完美地展现了人的人生价值观。

3、?? 中国茶文化的人生价值观,包括人生的目的,怎样做人以及怎样实现个人价值等方面的看法。这种价值观,是人们通过茶事活动,在认识自然、了解社会的生产与生活中所形成的观点和态度。它既反映出了人的本质,又揭示出了人与自然、与社会诸方面的关系。具体地说,包括了人与自我的关系,与他人的关系,与民族和国家的关系,与自然环境的关系。中国茶文化的人生价值观的思想,与生产生活实践相依托,与自然环境相结合,与人文和历史相伴随,贯穿于茶文化发展的历程,形成中国茶文化博大精深的思想内涵,分析和研究中国茶文化关于人的人生价值的思想,对我们进一步了解茶文化的历史,理解茶文化的精髓,发扬光大中国茶道精神,有着十分重要的作用。

4、?? 重德,是中国茶文化人生价值观中最基本的内容。讲究茶德,塑造高尚人格,完善自我,实现自身的人生价值,是历代茶人崇尚和追求的目标,也是茶文化的核心内涵。而茶德的树立,既是茶的自然特性的显现,又是茶人精神的流露,同时又是茶人所确立的道德标准和行为规范。

中国茶文化的特点

1、在中国茶文化中,处处贯彻着和谐精神。宋人苏汉臣有《百子图》,一大群娃娃,一边调琴、赏花、欢笑嬉戏,一边拿了小茶壶、茶杯品茶,宛如中华民族大家庭,孩子虽多并不去打架,而能和谐共处。至于直接以《同胞一气》命名的俗饮图,或把茶壶、茶杯称为“茶娘”、“茶子”,更直接表达了这种亲和态度。

2、中华民族亲和力特别强,各民族有时也兄弟阋墙,家里打架,但总是打了又和。遇外敌入侵,更能同仇敌忾。清代茶人陈鸣远,造了一把别致的茶壶,三个老树虬根,用一束腰结为一体,左分枝出壶嘴,右出枝为把手,三根与共,同含一壶水,同用一支盖,不仅立意鲜明,取“众人捧柴火焰高”、“十支筷子折不断”、“共饮一江水”等古意,而且造型自然、高雅、朴拙中透着美韵。此壶命名为“束柴三友壶”,主题一下子被点明。

3、中国历史上,无论煮茶法、点茶法、泡茶法,都讲究“精华均分”。好的东西,共同创造,也共同享受。从自然观念讲,饮茶环境要协和自然,程式、技巧等茶艺手段既要与自然环境协调,也要与人事、茶人个性相符。青灯古刹中,体会茶的苦寂;琴台书房里体会茶的雅韵;花间月下宜用点花茶之法;民间俗饮要有欢乐与亲情。从社会观说,整个社会要多一些理解,多一些友谊。

4、茶壶里可装着天下宇宙,壶中看天,可以小中见大。中国人也讲斗争,但斗的'目的是为求得相对稳定与新的平衡。目前,世界面临着残杀、战争和自然环境的大破坏、大污染,中国的茶道精神或许能给这纷乱的世界加些清凉镇静剂。据说,英国议会中开会,怕议员们吵起来,特地备茶,以改善气氛。这大概是中国茶道精神的延伸。中国这几年搞OOOO,开始青年人觉得西方文化有OO性,向往摇滚乐、咖啡厅。搞了几年,还是觉得平和、清醒为好。于是又想起了中国的茶,想起了茶会中那OO、祥和的气氛。中国人讲“人之初,性本善”,中国茶道或许会更多唤起人类善的本性。地球这样小,外星纵有适于生存的地方,起码现在还没找到。既然如此,还是多一点茶人间的友善为好。可能这正是中国与东方茶事大兴的原因之一吧。

轩睿宁

1、? ? ? ?当今社会,全球化速度不断加快,为各国经济发展带来巨大发展机遇的同时也推动了各个行业和产业的更新换代,市场竞争更为激烈,我国的家具产业就是其中的典型代表。加入世贸以来我国的对外OO程度不断加快,与国际市场接轨的速度也在不断加快,越来越多具有西方文化特色且设计新颖、质量上乘的外国家具进入中国市场,随着我国民众消费能力的提高,外国家具越来越受到市场的欢迎,这就给我国的家具产业带来了巨大的挑战。因此,我国的家具产业就要走创新发展之路,在家具设计上要与时俱进,同时还要保持自己的特色,才能在激烈的市场上占据一席之地。中国传统文化中的茶文化在世界上拥有着重要的地位,是中华民族的文化瑰宝,当前家具产业的发展的中可以尝试着将茶文化元素融入家具设计之中,必将成为我国家具产业的独有特性,受到国内外市场的欢迎,进而推动家具产业的良性发展。

2、? ? ? ?传统茶文化元素在中国传统文化中占有着重要的历史地位,是传统文化元素的一种,包括茶德、茶礼、茶诗、茶文学、茶具等元素,其主要特征表现在以下几个方面。第一,茶元素具有民族性,我国是茶文化的发源地,无论是物质上还是精神上都展现的是中华民族几千年的民族美。第二,茶元素具有审美性,从采茶、制茶再到洗茶、泡茶、饮茶都有着严格的要求,而且在这些环节中无不展现出了茶文化的魅力以及茶道艺术OO发表的价值,给人美的享受。第三,茶元素具有人文性,在几千年的发展历史中,茶文化孕育出的待人迎客的茶礼元素,“以茶代酒”、“以茶待客”等具有人文色彩的茶习俗比比皆是,是中国“礼”文化的具体展现。第四,茶元素具有现代性,茶文化历史悠久,但是就像中国文化一样绵延至今,生生不息,在现在很多领域中都能见到茶文化元素。

3、? ? ? ?茶文化的物质元素主要指的是与茶相关的具体物质,包括茶具、茶室、茶联等,比较具有代表性的就是茶具,在茶具中比较出名的就是紫砂壶,每一把壶都蕴含了匠人别出心裁的艺术手法,兼具艺术性和实用性,同时紫砂壶在泡茶上好处以及茶禅一味的文化气息,其韵味无穷。从紫砂壶的艺术和实用价值,我们就可以看出茶文化物质元素的OO发表价值。

4、? ? ? ?历经千年的文化积淀,茶文化中具有的一定的人文元素,茶礼、茶俗是最能够展现茶文化人文元素的文化形态。以茶待客是中国几千年文化风俗,一壶香茶氤氲着友情,使人的友情长久不衰,人的亲情割舍不断,使人的乡愁在异国他乡更加浓烈。在家具设计中人文元素的展现主要体现在茶具色彩与环境的融合,使茶室更具淡雅和清新,在舒适宜人的环境中展现享受品茶的惬意时光。

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本文标签:文化  中国  茶叶  元素  精神

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