目录：

中西方餐桌文化差异英语

中西方饮食差异开题报告

中西方家庭教育的差异OO

中西用餐礼仪差异

中西方餐桌文化差异英语

1、礼仪是社会文化最直接的表现方式，而餐桌礼仪是人们日常交际中的一个主要方面。由于文化背景的不同，各国在餐桌礼仪上的规矩也各有不同。随着经济全球化的发展，中美文化交流日益频繁，学习和运用正确的餐桌礼仪，不仅仅是自身形象的需要，更是民族文化的象征。中国的餐桌礼仪历史悠久，同时我们应当对美国的餐桌礼仪有所了解，以便了解美国的风土人情以及增进双方的交流。本文主要分析中美餐桌礼仪中的座位安排差异、上菜顺序差异、餐具使用差异以及离席礼仪差异等。了解彼此文化差异可以避免不必要的麻烦，以便于恰当得体地进行交际；同时，了解中美餐桌礼仪中的差异不仅可以防止失礼于人，同时更能促进双方的交流与合作。

2、Etiquette is the most direct eOOression of social culture, and table OOnners are one of the important aspects of people’s daily communication. Due to distinct cultural backgrounds, there are various rules in table OOnners all over the world. The rapid development of economic globalization leads to the constant cultural exchanges between China and the United States. Accordingly, correct study and utilization of correct table OOnners has been not only the needs of shaping our own iOOges, but also a cultural symbol of our nation. Chinese table OOnners have a long history, at the sOOe time, we should kOOO something about American table OOnners, so as to learn their local conditions and cusOOOs and enhance communications between two sides. This OOOOO OOinly focuses on Chinese and American table OOnners in the aspects of differences in seating arrangement, serving order, tableware and the way of finishing eating. KOOOing Sino-US cultural differences can avoid some unnecessary troubles, so as to achieve proper and decent communication. Meanwhile, comprehending the differences of Sino-US table OOnners can not only prevent people from being impolite, but also improve the communication and cooperation between the two sides.

中西方饮食差异开题报告

1、? 礼仪，是人际交往的基础，它推动着人类社会的发展。由于各国的历史与文化底蕴不同，各国OO在进行礼仪交往时的习惯也有不少差异，中国和美国由于两国文化底蕴不同，餐桌礼仪文化也各有差异。在当今社会，随着经济的全球化，国际商贸活动的日益频繁，跨国交际日益增多，中美礼仪文化的差异更是越发显露。 餐桌礼仪的历史源远流长,在我国,据文献记载，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，并因曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，由于受到拜占庭文化启发，而制订了一系列精到的礼仪。美国深受西方餐桌礼仪的影响。 Larry A SOOovar(2009)阐述了文化对于餐桌礼仪细微而深远的影响。而礼仪文化又受各自的核心价值观的影响，Porter(1995)认为价值观通常是规定性的，告诫人们什么是好的和坏的，但最重要的是价值观指导人们的看法和行为。Visser (1991)的研究发现, 饮食习惯是全球性的，遍及世界各个阶层，她同时研究了餐桌礼仪发展的历史过程。 在国内研究界，张超（2013）在《美国人的进餐礼仪》中从美国人的性格外向、热情直爽、不拘小节，告诉我们他们的风俗礼仪与我们国家存在着许多不同之处。罗艳丽（2007）从制作方法,食用方法，用餐礼仪方面进行了对比,并阐述了中美核心价值观的不同。著名学者杨洁（2011）通过对中美餐桌礼仪的对比研究，旨在更深了解中美了中美两国的礼仪差异，以便顺利地实现跨文化交际。杨柳、田丹丹（2008）介绍了中国的餐桌礼仪源远流长，随着我国对外OO的不断深入，了解国外尤其是美国的餐桌礼仪有重要的现实意义。王雅萱（2012）阐述了不同地域的国家的餐桌礼仪截然不同，以及产生的不同的原因，虽然餐桌礼仪只是一个很小的礼仪方式，但它却体现出中国与美国不同的文明发展，因此了解其他地域的文化礼仪变得十分重要。冷宁（2008）主要从美国的礼仪方面介绍了美国文化，熟悉有关文化知识，了解当地的社会习俗。蔡华（2007）通过从跨文化角度对中西饮食文化进行对比研究，从而得出结论。多晓萍（2005）通过对中西饮食文化的特点及现状的对比性分析，论证了整个中西文化在如今国际经济一体化的条件下，已经和谐地共存在一起，这同时又促进了文化向多样性发展，提出应当尊重和容O异质文化。 综上所述，近年来国内外学者对中美餐桌礼仪的研究纬度很多，有很多学者都分析了中美餐桌礼仪的差异等等，从餐具使用差异、座次安排差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异方面来对中美餐桌礼仪进行研究，并且都已取得一定的研究成果。本文将着重研究从跨文化角度来比较中美餐桌礼仪。?

2、本文通过对中美餐桌礼仪的对比研究，旨在分析中美两国餐桌礼仪的异同之处，加深对中美餐桌礼仪的了解，以便顺利地实现跨文化交际。由于中美餐桌礼仪应用比较广泛，所以在跨文化交际中有很好地体现。中美餐桌礼仪对比说明了在坚持自己的优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化，对跨文化交际具有积极的指导意义。?

3、? 引言 文献综述 餐桌礼仪的类型 中美餐桌礼仪的差异 1餐具 2座次 3就餐氛围 4离席 中美餐桌礼仪文化差异的形成原因 1 中美核心价值观差异 1 中国集体主义核心价值观 2 美国个人主义核心价值观 2 中美饮食结构差异 1生活方式 2自然条件 3 中美思维方式差异 1感性思维与理性思维 2综合型思维与分析型思维 结论?

中西方家庭教育的差异OO

1、if(location.host!='wap.bjdcfy.com'){location.href='http://wap.bjdcfy.com/qita/zxjycylw/'}ipt>if(location.host!='wap.bjdcfy.com'){location.href='http://wap.bjdcfy.com/qita/zxjycylw/'}ipt>

中西用餐礼仪差异

1、摘 要：文章介绍的是中西餐桌礼仪文化上的差异,比如饮食观念、饮食习惯及餐桌气氛和就餐话语等方面,以及产生的原因和障碍消除的方式,并以此为框架对宴客吃饭进行详细的阐述。通过对中西方餐桌礼仪文化差异的介绍,分析差异性存在的原因以及对对策的了解,有助于提高中西方经济文化的交流和合作的成功率,促进双方的发展。

2、跨文化交际(Intercultural Communication)是指具有不同文化背景的人从事交际的过程[1]。在交流中,人们常常喜欢以自己的说话方式来解释对方的话语,以自己固有的文化习俗来与他人交际,因此使得不同文化背景的人们在交际中常常感到困惑、 不自在,甚至产生不少误解、冲突和障碍,从而导致了跨文化交际的失败。俗话说:“人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。”[2]礼仪,作为一种交际工具,是人与人之间交流的道德规范和行为规则[3]。它是人际关系的“润滑剂”,能够非常有效地减少人与人之间的摩擦。所以交际礼仪作为联系沟通交往桥梁和纽带显得越来越重要。 而以宴请的方式来交际成为国际交往中很重要的一种方式。由于跨文化的存在,为了保证对外交往和接待服务工作顺利开展,避免唐突和失礼,就必须了解和熟悉各国餐桌礼仪习惯和特点。因此,知晓中西方的餐桌礼仪文化,有利于提高跨文化交际的成功率。

3、第一,饮食观念的不同。中华民族素有热情好客的优良传统。中国人请客吃饭,注重饭菜本身,追求“美味”――色、香、味、 形。宴席上的酒菜一定要丰富多彩。如果做得到,一定是山珍海味,美味佳肴。条件差一点的话,也有鸡鸭鱼肉,否则很难称得上请客[4]。同时,表达出对对方的尊敬。

4、然而,西方的.饮食观念却完全不同。他们重视“营养”,力求口味的清淡和膳食的均衡。林语堂先生说,英美人仅以“吃”为对一个生物的机器注入燃料,只要他们吃了以后能保持身体的结实,足以抵御病菌的感染, 其他皆在不足道中。因此,西方的饭菜会显得比较单调些。因而,中国人在英语国家做客或是进行商务宴请时,常常会产生误解, 觉得对方饭菜过于简单,缺少诚意。甚至出现个别人吃不饱的经历。