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食品安全OO8000字

关于食品质量与安全的OO

食品安全OO8000字

1、 摘要：食品是人类生存发展的最基本物质，食品安全与民众的身体健康息息相关，也直接或间接影响到经济发展与社会稳定。对我国食品安全现状进行分析，为相关政策的实施提供理论依据。

2、 食品安全包括食品数量安全和质量安全两部分内容。本文研究的是食品质量安全问题，不安全的食品将人体的OO产生副作用，带来疾病，甚至危及生命。自从OOOO以来，我国经济和综合国力迅猛发展，国民的生活水平日益提高，食品的数量和种类日益丰富，但是食品质量安全问题也逐步凸显出来了。近年来重大食品质量安全事件屡次发生，如“瘦肉精”、“三聚O胺奶粉”、“地沟油”等，加剧了消费者对国内食品安全的担忧。

3、 粮食、水果、蔬菜、肉制品等食品质量安全直接关系到每个国民的身体健康，牵动着每个人的神经。目前我国食品安全的法律制度不完善，OO又缺乏对食品行业的有效管理，导致食品安全状况不断恶化，重大食品安全事故层出不穷。本文从三个方面分析我国食品安全存在的问题。

4、 生产加工环节是食品安全问题的源头，该环节爆发食品安全的概率大，据相关的数据表明，重大的食品安全事故大多发生在这一阶段。生产加工环节中的食品安全问题主要体现在以下几个方面

关于食品质量与安全的OO

1、市场经济具有一定的自发性的特点，企业往往忽视OOOO的利益，往往忽视老百姓的身体健康和生命安全。有些企业更是把生产形同儿戏，导致了一系列的生产安全事故的发生。例如劣质、地沟油事件和瘦肉精事件等等。这一系列的食品安全事故的发生，使消费者如履薄冰，胆颤心惊。食品安全已经关系到了整个社会的发展，要改善现阶段消费者不放心消费的局面，必须提升食品检验检测能力。

2、小样本抽验检测法是一种常用的科学的检验方法。它可以通过抽样得出来的百分比来判断整个区域或者说整批产品的质量好坏，这对了解某一种食品质量是否安全具有重要的意义。食品安全问题需要上升到国家战略的高度来认识。

3、食品安全需要OO部门的科学监管。OO部门可以获取食品安全状况的第一手数据资料，为进行科学的及时的决策提供依据。全面把握市场上消费的食品的总体状况，使OO工作更有成效。

4、市场质量关的把握需要在科学的统计基础上有针对性的抽样检测，要能真实的反映出一批产品的安全是否达标。要对劣质的产品予以封箱，贴上不合格标识，严肃打击，严格监管，狠罚重罚，使不法分子不敢再犯相同的错误，净化市场环境。对优质的食品要加大力度进行宣传和推广，使安全深入人心，形成良好的食品生产和销售的大环境。