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浅谈化学与生活的XX

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生活化学XX

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浅谈化学与生活的XX

1、油条是我国的传统食品之一。油条的历史非常悠久。中国古代的油条被称为“冷兵器”。它不仅便宜，而且香脆可口，老少皆宜。但是当你吃到香脆可口的油条时，你想到油条 *** 过程中的化学知识了吗？

2、先说油条生产工艺的变化。一是和面，即用鲜酵母或老面粉(发酵面粉)加水揉面，使面团发酵到一定程度。在发酵过程中，酵母在面团中繁殖并分泌酶(主要由糖化酶和醇化酶组成)，使少量淀粉变成葡萄糖，葡萄糖又变成乙醇，产生二氧化碳气体。同时还产生一些有机酸，与乙醇反应生成芳香酯。将发生以下化学反应:

3、两种反应的结果是在面团中形成许多充满二氧化碳的微小气室，气体受热会膨胀，所以油条在油炸时迅速膨胀。然而，作为上述两个反应的结果，将产生更多的XXXX。因为XXXX是强碱，不能吃。此时，加入明矾以中和XXXX的碱性。

4、，反应生成的氢氧化铝是胶体形式。氢氧化铝的凝胶或干凝胶在医疗中用作抗酸剂，能中和胃酸，保护溃疡面，用于治疗胃酸过多、胃溃疡和十二指肠溃疡。常见胃病药“胃舒平”的主要成分是氢氧化铝。所以有些中医药方上说油条可以抑制胃酸，对某些胃病有一定疗效。

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1、当今千变万化的世界中，人类生活接触最多而又最深刻的变化是化学变化。化学研究的深入发展，对于造福人类起到了很好的促进作用。同时，化学也在不断的危害人类的生存环境。人类要想长久生存下去，不能只顾利用自然资源，更不能野蛮地征自然界，而是要重视保护自然界，使自然界和社会进步协调发展。

2、化学的研究对象是物质，研究物质组成与结构和性能的关系，研究物质转化的规律和控制手段。XXX说过：“化学既是关于自然的科学，又是关于人的科学。在当代科学的发展趋势中，它们正在走向统一。因此，现代化学不仅是认识生命过程与进化的手段，也是人类生存的手段和获得解放的手段”。它的各个研究领域无不直接或间接地关系到人类社会的发展问题。当前，随着社会的化学化和化学的社会化趋势广泛而深入的发展，现代化学正在成为“一门满足社会需要的中心科学”，创造着现代物质文明和精神文明，深刻地影响着人类社会。

3、自从20世纪以来，人类便遇到了各种社会问题的威胁，如人口增长、资源匮乏，环境恶化等等。不过在过去100多年中，化学在分析、合成、控制这些问题的过程中起到了举足轻重的作用，并且在解决问题的过程中起到了核心作用。化学正成为解决人类进步的物质基础的核心科学，主要表现在如下三个方面： ，化学不但能够大批量生产制造各种自然界已有的物质，并且能够根据人类的需求创造出自然界本不存在的物质。1928年尿素的合成不仅打破了不能人工合成生物物质的思想禁锢，而且这一研究结果在这以后合成化学中获得了极大的发展。合成有机高分子材料不但可以为人类吃、穿、用提供了大量适用的物质基础，而且使化学家能够在分子层面上进一步认识化学与生命物质的关系，从而迈向蛋白质、核酸等大分子的合成。

4、 分析化学能够为我们提供成份分析和结构分析的手段，使人们能够在分子层次上认识天然的和合成的物质与材料，掌握和解释结构－性质－功能三者之间的关系，并且能够预测某种结构的分子是否可以存在？这种分子有什么功能？ 化学包含了非常成熟的化学过程的热力学、动力学理论，能从理论上指导合成新物质（如催化剂、DNA等）和反应新条件（如高压、高温、超临界状态）的

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1、化学与生活XX2000字 论化学与社会生活 【摘要】化学在我们的日常生活中随处可见,已经渗透到我们生活的各个方面,它在改善我们的吃穿住行等方面起着非常重要的作用。 【关键词】化学知识;自然科学;人类生活 【引言】从我们学化学以来，就知道了化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。但我们是否知道化学在我们生活中具体扮演怎样的角色呢？化学给我们带来了什么呢？我们的生活与化学密切相关，我们的衣食住行都离不开我们的化学，也正因为如此，化学无处不在，它也给我们生活和生活带来诸多不便和危害。 XXX说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。因此自有人类以来就开始了对化学的探索，我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的，它与我们的生活息息相关，在生产和生活中发挥着不可估量的作用。我国著名滑雪前辈杨石先生说：“农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。” “民以食为天”， 粮食可以说是我们的必需品，然而我们吃的粮食离不开化肥、XX这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱。加工制造色香味俱佳的食品和为了保存一下比较难储存的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。 再者我们洗衣服用的洗衣粉可以说功能越来越多,有加酶漂白的,

2、有帮助柔顺的,还有芳香四溢的,其实洗衣粉功效越强越多,表明添加的化学剂越多，这些化学剂对我们的皮肤多多少少有不利的吧。因此,购买洗衣粉要尽量选功能简单、添加成分少、气味淡的。 另外在XX领域也离不开我们的化学，火箭之所以能飞上太空，,因为它所使用的燃料是能量巨大的火箭推进剂 ,有固体和液体两大类

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1、从事基础或临床护理科学研究与撰写XX，进行必要的动物实验或临床观察是极重要的一步，既是获得客观结果以引出正确结论的基本过程，也是积累XX资料准备写作的重要途径。实验是根据研究目的，利用各种物质手段（实验仪器、动物等），探索客观规律的方法；观察则是为了揭示现象背后的原因及其规律而有意识地对自然现象加以考察。二者的主要作用都在于搜集科学事实，获得科研的感性材料，发展和检验科学理论。二者的区别在于“观察是搜集自然现象所提供的东酉，而实验则是从自然现象中提取它所愿望的东西。”因此，不管进行动物实验还是临床观察，都要详细认真．以各种事实为依据，并在工作中做好各种记录。

2、有些护理XX写作并不一定要进行动物实验或临床观察，如护理管理XX或护理综述等，但必要的社会实践活动仍是不可缺少的，只有将实践中得来的素材上升到理论，才有可能获得有价值的成果。