目录：

低糖苹果果脯加工工艺开题报告

爱情电影XX

山楂水的功效与作用

黄酮的提取工艺

低糖苹果果脯加工工艺开题报告

1、摘要:山楂属蔷薇科山植属，为我国所特有。山楂中含有丰富的有机酸、维生素C、果胶及多种微量元素和矿物质，具有开胃健脾、消积化食的功能。但是由于山楂含酸量较高，并富含果胶、丹宁，果肉质地紧密，果核坚硬且所占比例大，给其深加工带来极大困难，与市面上大量存在的山楂糕、山楂片等相比，本文初步研究的山楂果粉存在着易保存，成本低，易长途运输等优点。本文利用热风干燥、真空干燥、冷冻干燥和喷雾干燥等四种干燥方法对山楂进行干燥。对山楂果粉的水分含量使用GB/T5003-2003法测定，对Vc含量使用GB/6195-1986法测定，另外测量了山楂果粉的速溶率以及酸度。结果显示，在使用喷雾干燥方法制备山楂果粉时干燥效果最佳，喷雾干燥出风温度80℃，进风温度200℃，此时山楂果粉的水分含量、Vc含量、速溶率以及酸度分别是07%、272mg/g、913%、PH25。同时设计了年产1200X的山楂果粉生产车间，对山楂果粉粉生产车间的布局，平面图和流程图进行了初步设计。若山楂果粉生产车间年产量为1200t，在生产天数为230天（每天2班）的情况下，班产量为61t，预计年消耗新鲜山楂94554t。

爱情电影XX

1、The Comparison of Artistic Techniques between Hawthorn Tree Forever and The Notebook

2、《山楂树之恋》与《恋恋笔记本》在中美爱情电影史上都是比较成功的作品，电影界对于两部电影的评论也是不计其数，但是很少有将两部电影就行比较的先例。经过多次观看，两部电影有很多相同的桥段，但是呈现给观众的却是两种不同的感受。

3、本文旨在对这些相同的桥段进行比较，并从表现手法上分析他们的不同，并深入探究中美爱情电影表现手法之所以不同的原因。文章对研究背景进行阐述，包括中美电影史，导演风格以及当今中美两国电影业的现状，其次从电影中提取出相同的桥段，从电影表现手法的角度比较两部电影表现出的不同，分析导致表现手法不同的原因，最后对中国正在蓬勃发展的电影业提出建议，如以电影质量和观众感受为首要目标，以XXXX核心价值观为标准，制作出对整个社会有引导意义的电影等。

4、Hawthorn Tree Forever and The Notebook are successful movies in the film history of China and America. The filmdom XXkes innumerable comments about these two movies, but few precedents about comparison between two films. After watching XXny times, there are a lot of sXXe plots in both movies, but these plots XXke auXXXnces feel different.

山楂水的功效与作用

1、山楂茶：山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果１—２枚泡茶饮用满意请采纳

2、小小的山楂，在水果摊上总是非常不起眼，可就是这其貌不扬的小红果，却有着非常多的保健功效。研究发现，山楂不但可以增强心脏的功能，还是降低血压和胆固醇的“小能手”。 北京中日友好医院营养科副主任营养师李晓雯说，山楂里含有的三萜类烯酸和黄酮类这两种成分，能够起到加强和调节心肌的作用，同时，还有助于增大心室运动的振幅及冠脉血流量。 现代药理研究，山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮类、糖类和蛋白质等多种成分，因此它具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。 所以，一方面山楂可以作为日常的保健食品，用来保护我们人体的心血管系统，清除隐藏在身体中的致病隐患。另一方面，对于高血压或者高血脂的朋友，山楂也可以起到辅助治疗的作用，对于有心脏疾患的病友们来说，更是必备的佳品了。 可是要真的吃山楂，相信很多朋友会感觉困难，因为山楂实在是太酸了，想起要吃山楂都很牙酸。于是有人提出，将山楂去核后，用盐水浸泡5分钟，可以大大减轻酸味。 李晓雯营养师不赞成这种吃法。一般来讲，咱们现在每天摄入的盐已经是超标了，过多的吃盐会增加心血管的负担。所以，如果为了吃山楂，再去增加盐的摄入，实在是得不偿失。 专家建议，大家将山楂泡茶喝，将山楂切成片，用开水冲泡，这样山楂的酸味就会被大大地稀释了。如果觉得酸酸的茶不好喝，也可以向山楂茶中适当添加一些枸杞和XX，让山楂茶味道更好。但是对于血糖高的朋友，XX就不要加了。 除了泡茶，也可以煮粥或者是烧肉菜时，放几颗山楂。不要放大多，一般5~8颗就可以了。山楂和肉一起烧，既可以调味、消除肉的腥味，又可以将山楂的营养成分“烧”入菜里，真是一举两得。

黄酮的提取工艺

1、摘 要：近年来，总黄酮在越来越多的领域发挥其作用，如清热解毒、镇静、利尿等，在心脑血管疾病中也有其重要的药理作用。本文通过乙醇提取法，以芦丁为标准品测得总黄酮的浓度和吸光度的标准工作曲线，建立回归方程，通过正交试验和控制单因素变量法来设计优化山楂中总黄酮的提取工艺，并分析乙醇浓度、乙醇量、提取时间、提取次数、提取温度等对总黄酮提取工艺的影响。

2、关键词：总黄酮；山楂；紫外分光光度法；提取工艺 Study on Extraction Process for Total Flavonoids from Howthorn

3、Abstract：In recent years,the total flavonoids play its role in more and more fields,such as cleanup heat detoxification,calm and urine. And it also plays an important role of pharXXcology in Cardiovascular diseases.This XXXXX through ethanol extraction,rutin as standard items,with the relationship of total flavonoids concentration and absorbance of calibration curve,and establish the regression equation.The total flavonoids was extracted from hawthorn with ethanol solution.The effects of e