目录：

小猪猪烤肉简介

主题餐饮空间设计XX

如何提高餐厅氛围

管理信息系统毕业设计

小猪猪烤肉简介

1、由长沙五十七度湘餐饮管理有限公司打造的全国首家以小猪为主题的萌系烤肉餐厅,其延续了其品牌互动体验式餐饮的模式,用“萌”的特质全方位XX着消费者的感官味蕾.小猪猪凯丹广场门店以枚红色为主色调,其间穿插紫色、、绿色等多种鲜艳的色彩,亲切而富有青春活力.店内有的萌萌的小猪XX、工艺品在该店也随处可见,房顶的空调管道趴着正在维护管道的小猪修理工,门口等待用餐处也摆放着各式小猪猪雕塑,客人们可以和小猪猪合影以及购买小猪猪XX.作为一间以好友聚会为主打的餐厅,小猪猪精心挑选了可爱的小桌子和小凳子,同桌食客落座以后,相互之间的距离恰好保持在15cm左右,这是人与人之间最亲密无间的距离,也是考验朋友之间亲密程度的距离,敢带朋友来小猪猪的一定都是“真爱”.此外,服务员还会带着小猪帽和小猪领结为你服务,小猪猪的“萌宠轰炸”真是做到了360度无死角.小猪猪其他分店基本都主打韩式口味,但为了结合四川地区客群独特的口味需求,凯丹店会推出许多极具本地特色的产品,如部分烤肉采用彝族特产的小香猪为原料,并借鉴四川有名的西昌烤X猪的做法,酱料也增加了麻辣口味道,味道棒棒哒！

主题餐饮空间设计XX

1、别的享受。一般的餐厅是根据其菜系而决定内部空间装修风格。而主题餐厅是先确立其主题元素，确定其服装道具、装饰品，硬装饰和软装饰等都是围绕这一主题元素而展开设计的。营造出一种与众不同的就餐氛围，让消费者在这种美妙的就餐环境有一种全新的感觉。

2、 主题餐厅除了满足人们果腹充饥的基本功能之外还要满足人们在精神层面上的需求，这是“主题性”是主题餐厅与一般餐厅的最根本的上的区别。所以，主题餐厅要以一种新的就餐环境来来满足当代消费者的需求。

3、 主题餐饮空间设计要它是一个餐厅消费者走进餐厅的主要目的就是为了充饥这是一个惨的基本功能。但是不可以为了主题而主题不能失去餐厅的基本功能。主题餐饮空间设计要突出其主题文化，就要运用各种手段来为其表现。

4、由于如今的社会发展的太快，大多数人对就餐环境等方面都要求极高，饮食都要色香味俱全。这样不管他们是在视觉上还是味觉上都得到了满足。从而也让自己的心情变得愉快轻松。现在都在提倡“绿色”，所以在用材方面一定要环保，一个餐饮店必须要做到这个方面，它不但可以使顾客心情愉快还可以让他们安心放心的就餐。

如何提高餐厅氛围

1、每一个成功的餐饮空间，都带着营造"梦想"的任务，这个梦想，就是把消费者潜在的精神需求具象化，物化成具象的空间实体。风靡全球的星巴克的成功秘诀，就是主题风格的最好诠释。星巴克融入每个地区，不破坏建筑特色，结合当地的风情地貌，设计出既有异域风情又富有当地特色的星巴克。当人们在星巴克时，买到的不仅仅是咖啡，购买的是一种文化体验。它营造的是一种休闲的社交氛围，顾客在这个休闲的社交环境中感受到放松和空间的设计美，于是，喝咖啡不仅仅是消费行为，而是一种身心放松的享受体验。

2、一个主题鲜明的同时契合休闲气息的餐厅环境应该如何营造？人类 80%的信息来自视觉系统。生活在钢筋水泥城市间的人们对大自然有一种渴望和怀念，所以视觉系统对休闲空间自然特色的营造，起着重要的作用。一般来说，主题餐厅主要通过以下几种方式：

3、分隔空间的方式，除了硬质的墙体，还有软隔断，通过植物、饰品甚至是光线和色彩的跳跃来改变空间围合的方式，产生虚实的灵活空间。有隔断的空间给人带来私密感，让人感到放松，但是硬隔断的方式容易使空间显得局促、拥挤。这时候，通过植物或灯光分区的隔断，能起到很好的调节效果。空间的变化会给人无形的心理暗示，常见的方形空间让人觉得放松，圆形的餐厅空间有明确的中心感，视觉焦点会安排一些表演或安排色彩突出的主题布景，环形或螺旋形的空间，具有方向性，给人带来不稳定的感觉，适合营造一些神秘、活泼、幻想主题的氛围。

4、很难想象一家海鲜餐厅用沙漠的色彩进行装饰会被消费者接受，因为，色彩带给人们的联想是下意识的，不协调的色彩搭配很难让消费者与餐厅主题联系在一起。但是，色彩用对了，营造出的环境氛围会很快带着消费者进入这个"语境".色彩能影响人们进食的情绪，一般来说，暖色调能充分调动人们食欲，冷色调让人觉得清凉、冷静。纯度高的颜色运用，让人们觉得活泼，有活力，但是时间长了容易产生疲劳感。而低明度的色彩搭配，对于营造神秘、幽暗、放松感的氛围颇有帮助。人们对颜色的要求有时也随着季节变化而产生变化，比如，炎热的夏天，人们在暖色调环境下会产生炎热烦躁的感觉。餐厅可以根据季节变化，更换一些室内装饰，桌布或者服务员XX，甚至是光源的照度，来消除由于季节影响带来的视觉不适。时下，有一些西餐厅为了营造热闹的餐厅氛围，用了大量的暖色调，跳跃的色块布满大部分的空间，这样的颜色搭配，对于快速流动强调翻台率的快餐餐厅比较适合，但是对于想喝咖啡和下午茶的顾客来说，西餐厅这样的色彩搭配，会让顾客急着离开，而不是悠闲自在地坐下来享受时光。结合餐厅的市场定位，设计师应该慎重考虑色调和色彩的运用，这是一把XX剑。

管理信息系统毕业设计

1、随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中餐饮业的发展尤为突出。近两年来已呈现出高速发展的态势。但在快速发展的同时，餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式，整体科技含量低。随着餐饮企业规模和数量的不断增长，手工管理模式无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已难以适应现代化经营管理的要求，因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。有效的管理成为了一个难题，为能有效的解决这些问题提高企业的经济效益，在这些中小型饭店中采用工作流技术，结合饭店绿色管理内容，实施计算机管理信息系统不视为一条有效的解决途径。

2、本XX主要针对中小型饭店餐饮管理中的一些问题，将其与计算机信息管理系统结合起来，实现中小型饭店管理信息计算机化、系统化，将中小型饭店管理中的工作流转化成比较科学化、规范化的业务流程，使管理基础数据更加准确化，管理人员摆脱了事务性工作，转而从事管理专业工作，为经营决策提供了快捷和强大的数据支持。把计算机用于餐饮企业管理，可在很大程度上提高管理者分析和决策的科学性，提高经营管职水平，带来更多的顾客，使企业取得更好的经济效益。

3、With the rapid development of economic，Food and Beverage trade presents excellent development trend, especially in recent two years. However there are still some XXna