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摘要：乡村振兴的总体要求是乡村地区产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕，将产业兴旺放在首位，足以展现产业兴旺对于乡村现代化发展的重要性。四川省宜宾市的茶业发展历史悠久，“一红”是其区域公共品牌的代表之一。宜宾筠连创制“川红工夫”红茶出口创汇，小小宜宾茶，受到世界各国茶人喜爱。随着乡村振兴步伐加快，川红茶叶的营销模式逐步显现一些如产品同质化、销售渠道狭窄、品牌竞争力不足等问题。基于此，本文提出针对这些问题的营销策略，如细分市场、优化销售渠道、以“川红功夫”文化为依托开拓市场、推进茶旅融合等措施的实施，旨在以川红茶业振兴为依托，实现筠连乡村经济的高质量发展，推动农业农村现代化进程，为乡村全面振兴赋能。
关键词：乡村振兴；茶产业；营销策略
我国正稳步推进乡村振兴，如何解决好“三农”问题，使农村经济发展提质增效成为各地亟须解决的问题。茶产业价值链作为农产品与食品全球价值链的一个重要分支，在促进我国农产品生产销售方面具有重要作用。目前，茶叶产品供不应求，这给茶叶营销市场的横向扩展和纵向深入发展提供了更多的要求[1]。
筠连川红以其滋味鲜爽、回甘甘甜、香气浓郁、汤色清亮而著称，是四川省重点农产品，且获得宜宾区域公共品牌的官方认证。同时，筠连正在逐步打造以“川红功夫”为品牌标识的茶产业链融合发展，在追求经济效益持续增长的同时也在深化中华优秀茶文化的传播。但是，目前川红茶叶在市场推广上却遇到了瓶颈，影响了其在四川省甚至全国的影响力。如何改变这一现状，提升川红茶叶的品牌竞争力，并为其未来的发展提供强有力的推动力和庞大的消费群体支持，是当前迫切需要解决的问题。
1乡村振兴背景下筠连川红茶叶发展现状
乡村振兴是中国经济发展的重要战略，也是实现筠连县农业农村现代化的必由之路。在这一背景下，作为筠连县极具代表性的区域公用品牌，川红茶叶正逐步崭露头角，展现出强劲的发展势头，且始终以“打造中国工夫红茶标杆”为目标，在保证产品品质的前提下，弥补行业的不足，推动三产融合，提高品牌影响力，实现“茶文化、茶产业、茶科技”的协调发展，相辅相成。2023年，筠连县被中国茶业流通协会认定为全国首批十个红茶重点产区之一，截至当年7月，全县产红茶19725吨（其中红茶5500吨，居四川省红茶产量第一），综合产值达60亿元。筠连县当地已有茶叶加工企业114家、专业合作社131家、家庭农场610个，当地的茶农逐步实现了“以茶为生”向“靠茶致富”的转变，提升了村民的幸福感，加快了实现乡村全面振兴的目标。
但随着乡村振兴步伐加快，川红茶叶的营销模式逐步显现出一些问题，如产品同质化、销售渠道狭窄、品牌竞争力不足等问题，需采取针对性措施来改变其的营销模式，从而推进农业农村现代化的步伐。
2乡村振兴背景下筠连川红茶叶营销模式创新的意义
2.1乡村振兴战略是推动筠连川红茶叶营销发展的外部驱动力
在乡村振兴的国家背景下，要高度关注“三农”问题，制定并实施了相应的发展政策，同时大力支持乡村产业的发展，这间接地为川红茶叶的发展创造了外部动力。有效地执行乡村振兴战略，既能改善茶叶的营销环境，又能使筠连川红茶产业从“粗放”走向“精细化”，有利于其优化茶园布局，以现代农业园区建设为抓手，依托“川红特色小镇”高标准建设30万亩茶产业示范带，打造银星村、春风村等20个“一村一品”专业村，实现跨区域、规模化布局。与此同时，相关部门要牵头完善扶持茶产业发展的政策措施，积极搭建银企融资对接平台，协调引导各银行机构加大茶叶产业项目和基地建设的支持力度，开发“好茶贷”“乡村振兴贷”“好农贷”等特色信贷产品，为其发展提供必要的金融信贷支持。
以上举措不仅提高了筠连县川红茶叶产品的产出效率，优化了茶产品销售环境，从长远来看，还促进了筠连乡村产业的可持续发展。
2.2川红茶叶的营销助力乡村振兴
筠连县要实现乡村振兴和农户增收，除了提升茶叶的品质外，还要转变市场方式，只有把茶产品推向市场，才能让当地的经济发展起来，提高茶农的收入，拓宽茶产品的发展空间，推动川红的市场战略转变，解决茶叶的种植业难题。这也是解决目前茶叶市场上存在的一系列问题。
筠连川红茶叶一直以来都是用统一的形象、统一的观念、统一的文化进行对外推广，并致力于提升其在世界范围内的影响力与竞争力。积极推动实行“线上+线下”O2O模式，通过在电商平台上开设在线店铺或通过电商合作，农产品企业可以将产品销售网络拓展到线上市场，实现与更多消费者的直接连接。与此同时，在线下开设筠连红茶旗舰店、体验店和直营店，让线上用户也可先体验后在线上进行产品下单。对筠连川红茶市场的持续创新，能够整合区域资源，健全农业供应系统，促进筠连县一、二、三产业的深度融合，促进乡村振兴战略的实施。
3现阶段筠连川红茶叶营销策略中存在的问题
3.1红茶行业竞争激烈，产品同质化严重，经济收益单一
在乡村振兴大背景下，农村地区的产业得以更好发展，红茶的产量和品质也将大幅提高，这使得茶产品的同质化严重。随着消费者需求的多样化，在筠连川红的竞争中，除了绿茶之外还包括花茶、红茶、黑茶等，以及其他地域的红茶。与此同时，我国茶产业链条相对薄弱，缺乏创新性、高科技、高附加值的本土茶，深加工与综合利用率不高[2]。而筠连川红茶叶主要是集中于对茶苗种植、种茶地管理与茶叶采摘等环节，大多数的茶是以饮料用茶、萃取用茶、绿茶粉和其他原材料用茶为主要形式，向区外企业进行再加工和生产，处于产业链的末端，利润也处于较低水平[3]。并且，川红茶叶的产品结构未能与其他产业进行融合发展，基础设施有效配套不足，导致茶农的收入来源较为单一。
3.2川红茶叶销售渠道狭窄，限制销售范围
茶叶市场的渠道相对狭窄，主要体现在以下几个方面。首先，农产品的生产地和消费地往往存在一定的地理距离，传统的线下销售渠道如茶叶专卖店、大型超市等无法覆盖到所有潜在消费者。其次，川红茶叶的线上销售渠道也较少。当地的种植茶农对互联网销售模式不熟悉，缺乏有效的线上推广和销售策略。此外，茶叶的物流运输也是一个问题。因茶叶对湿度、温度等都十分敏感，过高或过低的温度与湿度都会影响茶叶本身的品质与香气，从而影响消费者喝茶的口感与品质。
综上，川红茶叶的销售范围比较有局限性，不利于其经济效益的整体提升。
3.3川红品牌发展不足，市场竞争力较弱
茶叶品牌塑造对提升其竞争力和占领国际市场至关重要，而川红茶叶目前只是红茶类别的一个生产品牌，并未依托产品的独特性、背后的故事和特色，结合乡村的历史、传统文化等元素，如川红功夫文化等创造出具有本土文化特色的农产品品牌形象，展现其独特性和价值观。因此，川红茶叶在市场上与同类茶叶产品的竞争力低下，未对当地历史文化进行传承、特色展示，缺乏差异化竞争优势，减少了产品的附加值，削弱了自身的文化内涵，影响了消费者对品牌的认知与选择，不利于川红茶叶的可持续发展。
3.4川红互联网渗透率低，产业延伸不足
社交媒体作为信息传播和互动交流的重要平台，为农产品提供了广泛的曝光机会和直接的消费者互动渠道，通过社交媒体，农产品可以借助视觉、文字和视频等多样化的内容形式，直观展示农产品的品质特色、生产过程和独特魅力，吸引更多的消费者关注和了解[4]。但目前筠连的川红茶叶在互联网的渗透率不足，还基本局限于线下茶店、茶饮等餐饮模式，以宣传和销售相关茶产品为主。真正经济附加值高的如茶文化景观、茶旅游业等模式的开展仍然处于起步阶段，难以有效利用直播、网络旗舰店、电商合作等互联网营销模式提升自身的品牌知名度，产业基本也处于餐饮行业，与文化、旅游等二三产业的融合程度有待提高。
4乡村振兴背景下筠连川红茶叶营销模式的优化建议
4.1细分市场，精确产品定位
加强产品研发和品质管理，不断提升川红茶叶的品质和口感，满足消费者的需求。将茶产品市场进行细分，为不同的群体提供相应的茶叶产品，并针对不同的阶层进行精准的茶产品定位。川红茶叶要明确自身特色、茶产品目标市场。例如，针对礼盒、对喝茶品质极为考究的人群，可选择“红贵人”系列，其传承了百年工夫红茶的制作技术，由非遗大师亲自监制，有“感恩”“欢迎”等含义；针对刚开始喝红茶、家庭自喝的情况来看，可以选择“川红85”系列，也是选择的川红上等工艺制作的茶叶，价格性价比极高，集美观、品质与性价比于一身的川红类型。
综上所述，川红茶叶在市场营销中可采取多种策略。首先，利用茶叶市场的实时行情进行市场预测，从而灵活调整销售策略。其次，根据茶叶产品的质量、包装等特点，进行价格细分和服务细分，以满足不同消费群体的需求；确立不同市场的营销目标，针对中低端市场采取“走量”的策略，提高市场份额；对高端市场则采取“走质”的策略，提升产品档次和品牌形象。最后，全方位拓宽销售渠道，包括线上和线下渠道，确保产品能够覆盖绝大多数消费群体的需求，从而提升销售量和市场竞争力。
4.2优化销售渠道，提高销售效率和覆盖面，满足消费者多样化购买需求
川红叶茶应该积极地进行“线上+线下”在线销售方式。这一模型的中心是将网上顾客带入真实的店铺，并在线为他们的线下产品和服务付费。在推广O2O新型销售方式的同时，川红茶叶也应积极探索例如建设川南国际茶城，加强同全国各地专业茶叶市场对接，积极开拓销售市场。整合茶叶交易资源，利用村级闲置公共场所，建设区域性鲜叶交易市场，并严格规范鲜叶交易，严把源头“质量关”。在当今社会，以京东到家和京东时购为代表的电商平台带领着在线购物市场不断扩大，即时零售已经成为了O2O到家的一个重要部分，已经进入了一个高速增长的时期[5]。因此，应该尤其重视即时零售这一模式，当消费者在电子商务平台上订购川红茶叶时，要体现“多”的种类、“快”的交货方式、“好”的品质、“省”的省时、省力，以其便捷性和多样性赢得消费者的认可，提高川红红茶产品的渗透率和销售份额。
4.3以“川红功夫”文化为依托，创新川红品牌推广策略，扩大市场影响力
文化是茶文化的灵魂，被赋予了文化，是一个很好的载体，具有鲜明的民族传统与区域特征，对传统红茶技艺、戏曲、民俗等文化资源的发掘与开发，越来越引起人们的关注。重视茶文化挖掘，近年来出版《中国川红》《筠连苦丁茶志》《筠连茶人使命在路上》，正在编写《中国茶全书·四川筠连卷》《川红谣》等茶文化书籍；深化文明交流互鉴，以茶为桥、以茶扬文，传播筠连红茶文化；以“川红功夫”的红茶文化为依托，打造川红的特有品牌故事。川红的各大企业可以以该文化来优化其包装盒的外观设计，融合地域色彩浓厚的川红文化，创造能让消费者留下印象乃至耳熟能详的品牌故事，在最大程度上促进川红的品牌推广，提升市场影响力。
4.4开发茶旅融合新业态，拓宽茶农致富渠道
目前，筠连县正在积极推进茶旅融合，建设中国川红博物馆、南丝绸之路文化博物馆、筠连红茶历史文化博物馆、川红特色小镇陈列馆、筠巡快速通道茶文化景观、八一阁、同心亭，打造提升玉壶公园等茶文化载体，举办筠连红茶文化旅游活动、筠连红茶文化艺术活动，传承和发扬川红工夫·筠连红茶文化等系列活动，充分展示筠连的川红文化，吸引外地游客，有效地推动产地、茶艺等元素更好地向旅游市场进行转化，形成茶文旅经济生态链的一体化，有利于实现川红茶产业振兴的目标。
5结语
在乡村全面振兴战略下，茶产业将迎来新的发展机遇期。筠连川红茶叶是通过拓宽茶产品销售渠道、市场细分、打造品牌形象、推进茶旅融合等手段，实现新时代茶产业营销策略的革新，有助于突破销售困境并推动农业可持续发展，在此基础上，进一步做好茶文化、茶产业、茶科技这篇“大文章”，通过“企业品牌+产品品牌”的双品牌策略，促进一、二、三产业的融合，为筠连县的全面振兴打下扎实的基础，推动全县乡村经济发展再上一个新台阶。
参考文献：
[1]陈慧英,操君喜,孙世利等.科技支撑英德红茶产业发展6 0年:成就与对策[J].广东农业科学,2020,47(11):209-217.
[2]刘芳.横县茉莉花茶产业发展现状及对策研究[J].广西农学报,2019,34(05):37-39.
[3]莫怀鸿.广西茶叶产业发展现状及其可持续发展对策[J].南方农业学报,2016,47(06):1051-1056.
[4]张强.乡村振兴背景下农产品市场营销策略创新分析[J].农业开发与装备,2023(12):17-19.
[5]王小萱.即时零售引领O2O市场持续扩容[N].中国食品报,2022-07-29(002).后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部 -
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乡村振兴背景下筠连川红茶叶营销策略研究论文
人参与 2024-07-17 10:25:28 分类 : 理学 点这评论 作者：团论文网 来源：https://www.tuanlunwen.com/
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