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青岛啤酒参考文献

精酿啤酒的酿造OO

雪花啤酒1000元

啤酒酸度的测定

青岛啤酒参考文献

1、[OO摘要]本文针对2006年下半年青岛啤酒发起的“我是冠军”的大型促销活动，从活动的目标、对象，活动的组织和宣传以及青岛啤酒的市场战略等方面，进行较为深入的分析，并就青岛啤酒促销活动提出了一些个人的修改意见。

2、2006年8月，由青岛啤酒股份有限公司发起，湖南卫视参与合作，推出了“青岛啤酒．我是冠军”全民健身为主题的促销活动。活动分为两个阶段：“急速48小时”初选和“环游中国30天”总决赛。初选阶段在南宁、长沙、福州、广州、沈阳和南京六个赛区进行（而实际上早在6月上旬，南宁赛区作为模板和试点，已经OO）。到目前，经过半年时间，这个预计历时3年直到2008OOO的促销活动已经完成了阶段性的工作。对于活动策划和执行，主办者和策划者自然也在进行总结，以为今后的进一步完善奠定基础。尽管活动到目前还只是刚刚开始，但这样一个大型的促销活动，作为案例，具有相当的借鉴意义，也有许多可供分析和评述的地方。

3、对于青岛啤酒所组织的这个大型促销活动，如果是站在社会的角度，可以说是一个大型的公益活动，宣传了OO，体现了企业的社会责任，也在一定程度上拉近了与普通消费者的距离。但毫无疑问，青岛啤酒的有关组织者和策划者是站在企业的角度上思考和策划的。所谓在商言商，这本无可厚非，但可惜青岛啤酒的此次活动，有相当程度的因OO而做OO的成分在里头，并没有真正站在企业产品目标消费者的角度来思考，引不起消费者的共鸣，无法吸引目标消费者的积极参与。

4、促销，不论是直接促销还是间接促销，其作用都是指向销售量的。在直接促销和间接促销之间，以直接促销对近期的销售支持作用更为明显。所以，为了提高销售额和销售回款，通常进行直接的促销活动。而间接促销，通常是为了加强品牌的认知，拉近与消费者的心理距离，培养品牌对消费者的亲近感，为后期的销售提升奠定基础。

精酿啤酒的酿造OO

1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤OO。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

3、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起"，第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...

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1、1．原料不一样，贵的一般原料要好些，比如进口麦芽和大米用的比例多点等等；工艺不一样，贵的工艺控制要严格一些，生产周期一般也要长一些；包装物不一样，贵的包装材料也要好些，比如瓶子用专用瓶或特殊瓶，标签用铜版纸，纸箱用胶印的等，而便宜的瓶子用杂瓶或通用瓶，标签用普通纸、纸箱用水印的或者干脆用塑箱；物流和通路成本不一样，贵的一般走的都是高档餐饮、大型商超或夜场渠道，都需要高昂的进场费，自然也要转嫁到消费者头上。

2、1．啤酒灌装 灌装是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准，尽量减少CO损失和减少封入容器内的空气含量。

3、1．雪花啤酒成本控制得比较低，在加上华润公司在竞争激烈的市场，对雪花啤酒的促销力度非常大，手段也非常多（为了占领更多的市场份额，经常亏本营销），给消费者的感觉就是雪花啤酒便宜、实惠。

啤酒酸度的测定

1、氨基酸和还原糖之间的化学反应（称为美拉德反应）使啤酒具有明显的棕色和琥珀色。颜色不仅通过影响消费者对啤酒味道的感官预期而变得重要，而且监视颜色还将有助于诊断啤酒生产中是否存在任何问题。

2、分光光度计使用离散波长的光来确定样品中某些成分的浓度。EBC（欧洲酿造公约）指出一个啤酒试验作品通过检测如何OO光谱中有多少在430nm的在为10mm的固定路径长度吸收。

3、要读取读数，将脱碳啤酒/麦芽汁样品添加到玻璃比色杯中，将其置于分光光度计中，特定波长的光束通过该分光光度计，该物质吸收/透射的光量被测量。吸收的光越多，样品中存在的化合物就越多。啤酒样品必须对照空白样品进行测量。