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联系酒店专业谈谈工匠精神

酒店管理与培训

花甲是河鲜

酒店服务与匠心精神

联系酒店专业谈谈工匠精神

1、"工匠精神"的基本内涵包括敬业、精益、专注、创新等方面的内容。酒店业的"工匠精神"体现在服务和细节。本文提出了培育酒店业"工匠精神"的策略:培养员工专业和专注的职业精神;其次,培养员工持之以恒的精神;再次,形成培育"工匠精神"的保障机制;最后,培育酒店人精益求精的工作品质。"工匠精神"要求员工为宾客服务一丝不苟、追求极致完美,持之以恒,把自身融入到产品、服务中去,为客户创造极致体验。 （共1页)

酒店管理与培训

1、培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，适应数字化时代旅游酒店行业建设需要，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的创新创业素质，掌握酒店管理与数字化运营基本知识，具备一定的经营管理能力、数字化应用能力、营销策划能力、创新创业能力等，能适应现代智慧酒店品牌运营、云服务、餐饮、前厅、客房、营销策划、智慧管家、收益管理等岗位需要，具有国际视野、符合现代酒店行业需求的高星级酒店高素质技术技能人才为目标。

2、本专业携手酒店集团企业导师、校内“双师型”专职教师共同培育现代酒店管理与数字化运营人才。专职教师90%拥有英国、瑞士、韩国等国家的海外学习经历，其中高级职称5名，高级酒店管理师2名、高级人力资源师1名、高级电子商务师1名、高级茶艺师3名、高级礼仪师3名，“双师型”教师占比95%。团队成员科研项目获奖10余项，发表XX30余篇，编撰国家级、省级教材20余本。本专业还拥有一支由华住酒店集团、京西宾馆、北京友谊宾馆等国内外知名酒店领军人物组成的XX教师团队，定期进课堂开展教学。

3、校外与华住集团（旗下18个酒店品牌、6000家门店），京西宾馆、北京友谊宾馆、上海迪斯尼乐园酒店、山东新闻大厦、天津银河宾馆、苏宁诺富特酒店、岚桥锦江大酒店、日照喜来登酒店等20多家国内外知名酒店企业合作，实现学生与学徒双重身份培养、工学交替、在岗成才。

4、本专业学生就业主要面向国内外知名星级酒店、商务酒店连锁集团等企业，从事品牌酒店管理、连锁酒店运营管理、营销策划、酒店前厅餐饮客房服务管理、数字化营销管理、收益管理等工作。

花甲是河鲜

1、时间倒流35年，彼时的深圳湾，还是一片滩涂。一位少年怀揣卖毛竹赚来的5000元和一颗闯荡的心独自来到深圳，成为这片XXXX热土的普通填海人。一个偶然的机会，他走上酒店经营之路，开启了他的逆袭人生。

2、为了寻找优质食材，他曾跑遍各个养生之地，对饮食和健康展开了深入的研究。之所以对食物有如此深的感情，他说，作为饿过肚子一代人，对食物会有一种敬畏之情。用工匠精神去研发食品，是对它最好的尊重。

3、但是做无添加剂食品并没有想象中的容易。食品添加剂、防腐剂可以很方便地解决食品的防腐和口感问题，而和鲜对“零添加”的坚守，则需要付出几倍的努力和成本，经历更多的荆棘坎坷。

4、4年前，和鲜研发的养胃蜜蒜产品准备上市时，制好的蜜蒜检测出有添加剂残留，但为了坚守“零添加”，黄德满毅然决然将10X蒜报废，重新研发生产。这是一位餐饮人的责任和担当。

酒店服务与匠心精神

1、27日，由新华网主办，杭州西溪湿地·洪园承办，联合中国XX大学休闲经济研究中心、中国旅游协会旅游营销分会、绿色全域(北京)文化传媒有限公司共同开展的“第七届文化和旅游融合与创新XX”在西溪湿地·洪园召开。中国旅游协会副会长兼XXX张润钢表示，针对酒店运营质量下滑等行业痛点，所有酒店人须具备创新精神和“工匠精神”，为客人提供一个良好的住宿体验。

2、张润钢表示，近年来酒店行业存在着浮躁风气，一些管理者似乎不大愿意去做那些艰苦的、短期内难以见效的基础工作，总是寄希望于发现一个诀窍、找到一条捷径，在XX之间改变企业困境和面貌。“所有酒店人都应该清醒地认识到，今天的中国酒店业要把创新精神与工匠精神紧密地衔接，力戒浮躁，真干实干。”