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中国美食文化作文800字

西方饮食文化XX2000字

吃饭容易产生感情

我国制茶工艺申遗

中国美食文化作文800字

1、世界上每一种文化的形成都是历史积累的结果，中国有着悠久历史，中国人创造了无数的灿烂文明，在这种文化蕴藏中，中国人自古至今创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，技术的高超，菜式的多样，造型的精致，形成博大精深的中国饮食文化。

2、中国饮食文化从沿革看，绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

3、中国饮食文化从内涵上看，涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

4、中国饮食文化从外延看，可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

西方饮食文化XX2000字

1、中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长，传统审美思想渗透到食文化的整个领域。因为中国饮食早已超越了维持生存的作用，不仅是为获得体存在的需要，而且是为了满足人们的精神XX的需求，它如同绘画、音乐一样有着丰富多样的形式，以及深厚的审美意境和优雅的和谐美。从古到今，许多文人墨客通过撰文诵咏美食。

2、陆游的《鹧鸪天》、苏轼的《老饕赋》、《猪颂》、《黄洲食诗帖》等。名画《朝熙载夜宴图》描写了当时唐代餐宴的盛景。画像砖《进食图》生动地描写了店小二送食的情景。这些是食文化艺术表现形式的典范。

3、“美”在中国传统艺术语言中得到了广泛的应用，“美”字的形成与食文化也有内在联系。古人认为，好吃就为美。后汉许慎的《说文解字》，对于“美”字采用了“羊大为美”的说法。“美，甘也，从羊从大，羊在六畜，主给膳也”“甘，美也，从口含一”。字的构成上“美”字也是“大”字与“羊”字的结合体。

4、从类审美意识的历史发展来看，人类对于美的感受是与味、声、色所引起的感官上的XX分不开的，其表现形式是直觉化的，二者都是属于自然感受的愉悦。美食所带来的味觉的XX中已蕴含了美感萌芽。羊作为六畜之一，主要是使用，也是美味的象征。

吃饭容易产生感情

1、我们的食物 书上我们口中的食物，我们每一天都要吃，吃了可以给我带来一种特殊的滋味. 像蜂蝶从花丛飞过，像瀑布流经山谷.我们每忆及少年代，就禁不住涌起愉之情.在少年时代读书时全世界最重要的.读书生活恰是一幅流光溢彩的画页. 记得有一次，作文的题目是《春天来了》.老师读了一段范文之后，大多数同学千篇一律地开始写“春天来了，燕子从北方飞回南方”时，我心里忽飘过不安得念头：同学们都这样写，一点都没有意思！我要用自己的心去看春天，用自己去感受春天. 我把春天比作一个穿着嫩绿色衣裙的仙女，她用宽大的衣袖拂去冬天的风寒，她用宽大的衣衫挡住夏天的炎热.却用双手举起许许多多的果树奉献人间.人们都爱春天，爱她的天高气爽，爱她的云淡日丽.春天，是农民的笑容格外灿烂. 这小小的光荣，是我悟得一点道理：作文，构思别出心裁，落笔要有点与众不同的‘鲜味’才好.这些领物自然是课外读物的回贵.

2、我只知道一些俗语：民以食为天，食以油为先（中国人重视美食的基本表现）柴米油盐酱醋茶（中国人认为的人所必需的日常用品中，与食物、饮料有关的就占绝大部分）不当家不知柴米贵（侧面表明了中国人对必需品的重视，也表达了中国人对不懂事的小孩子的无奈）东辣西酸南甜北咸（没有什么特别的含义，只是对各地食品口味的总结）据我所知，好比汤这个东西，北方传统的汤一般就是菜心浇上水这么简单；南方则不同，讲究这个参那个药的，还要天时地利在瓦罐中煮汤，这应该是和民俗还有环境有关。

3、作文写作的技巧如下：严谨的布局：凤头：是文章的首段，是阅卷老师入眼的地方，一定要做好整篇文章的中心把握，要做到下文与首段上下连贯，紧密结合，要通过开头使下文有可写之处，开头要达到让阅卷老师耳目一新的效果。

4、猪肚：在一篇上好的文章中，分段都会恰到好处，而当文章中只有一大段或两三段时，这篇文章即使文采再出众，也不会有太高的分数，因为阅卷老师在中考判卷时，每三分钟就要判出一份作文，工作量相当大，如果不善于分段，阅卷老师可能失去耐心，从而看不完，就会草草的给出分数。

我国制茶工艺申遗

1、简述绍兴的饮食文化人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。中国有着5000年的悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人——孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日，仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主——陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观，他曾遍访名茶产区荐评品第，又精研泉水，次第品级。中华食文化之圣——袁枚其《随园食单》经历五十年才写成，成为中华饮食史上光前裕后之作，也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣——伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合，所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。 由此，这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点：重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。 重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。 重味：中华饮食最注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。 重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。