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摘要：针对目前轻化工程专业实习过程中一些学生参与性低、动手少、缺乏思考导致的脱离工程实践问题，文章以OBE和思政教育理念为指导，对生产实习课程进行优化课程目标、丰富课程内容、深挖思政元素、完善课程评价体系等改革。通过课程改革，解决了人才培养与企业需求脱节的问题，提升了专业实习成效，在保证知识传授、实践能力培养的同时，深化学生的行业情怀，实现实践课程的价值引领作用，助推创新实践型人才培养。
关键词：生产实习；轻化工程；OBE理念；课程改革；人才培养；思政教育
0引言
生产实习是轻化工程专业人才培养方案规定的必要环节，是指导学生理论联系实际、培养创新实践型人才、实现培养目标的重要途径。通过生产实习，可以使学生巩固理论知识，激发专业潜能，培养环保意识，提高实践和创新能力。但目前一些生产实习课程存在走马观花的参观形式，缺乏驻厂实践，导致理论与实践脱节、思政元素欠缺。针对上述问题，基于OBE和思政教育双重理念，对生产实习进行了改革，为提高生产实习课程的教学质量及人才培养质量提供参考。
1轻化工程专业生产实习现状
1.1生产实习课程简介
生产实习是轻化工程专业本科生在校学习期间重要的综合性实践教学环节，是在完成了纤维化学与物理、染料化学、染整机械、纺织品练漂和整理、纺织品染色和印花以及计算机测配色等专业理论和实验课程的学习之后，在对染整专业理论已有较系统认识的基础上，进入印染企业生产一线的体验性实践活动。轻化工程专业生产实习的目标是通过学生进入生产流水线各环节实习，经校内外联合指导，使学生具有一定的一线生产工作技能，进一步加深对生产实践的感性认识，熟悉、了解纺织印染生产的工艺流程、设备、原料和产品，掌握印染生产过程中产品产生疵病的原因及其克服方法，理解印染生产及其工艺技术对生态环境和可持续发展的影响。培养学生善于将课本理论知识与生产实际有机结合的能力，形成勤勉上进、严谨务实、吃苦耐劳的优秀生活作风及工作态度[1]。
1.2生产实习现状及存在的问题
以往的生产实习多流于形式主义，学生参与度低、参观性强、动手少、观摩多。偏重理论学习而轻生产实践，导致学生缺乏实际动手、分析及解决工程实践问题的能力，人才培养与社会需求相脱节，难以适应工程实际需要，工程实践与创新能力差，解决生产一线复杂工程实际应用问题的能力欠缺。此外，专业教师普遍缺少工程实践背景或经历，尤其是新引进青年教师对工程实践经验较为缺乏，多是从校园直接走上讲台，未曾进入企业生产一线接受实践锻炼，导致专业基础知识与企业生产的结合不够深入、仅限于表面，影响了人才培养质量的提升。
此外，在以参观为主的印染生产实习模式中，思政教育的开展形式较为单一，基本仍以重复讲授书本上的理论知识为主，对生产一线的示范性不强，甚至与企业生产实际相脱节，使得实习的深度和广度不高[2]。而且，一些教师并未将课程思政的思想认识真正转化为教学行为，教学形式欠缺灵活性，在实习教学中未能结合思政案例素材激励学生的学习热情，无法培养学生在印染传统产业转型升级背景下的家国情怀和使命担当[3-4]。同时，我国纺织印染行业有着五千年以上的璀璨文明与历史，数千年来引领着世界印染技术，影响了世界文明。如何弘扬中华民族的优秀文化传统，继承发展传统纺织印染工艺，树立学生的文化自*和科学精神，也是当前生产实习思政教学改革亟待解决的问题。
2生产实习课程的改革
基于课程存在的问题，团队对生产实习课程进行了改革，摈弃了以往以参观为主的实习模式，下定决心安排驻厂实习，重新制定了基于OBE(outcome based education)理念的课程目标和实习内容。OBE是一种以成果为导向的新型教育理念，由Spady等于1981年最早提出，是目前大部分西方发达国家教育教学改革的主流理念，历经四十余年的发展已形成了较为完整的理论教学体系[5]。遵循OBE新型教育理念有助于教学目标的达成，有利于提高人才培养质量，其已成为我国高等教育教学改革的主流理念[6-7]，因此，有必要基于OBE理念，通过优化实习内容、融合课程思政等对策提升生产实习的教学质量。OBE理念是一种能够保证教学目标实现，使学生达到毕业要求、能够胜任职业技能要求的教育保障机制，而课程思政是人才培养中价值引领的体现，两种理念相融合可以更好地实现德智体美劳全面发展的人才培养目标[8]。在进行理论知识传授、实践能力培养的同时，培养德智体美劳全面发展的人才，实现实践课程的价值引领作用[9]。
2.1优化课程目标
基于OBE和思政教育双重理念，优化了生产实习课程目标。
课程目标1：掌握纺织品前处理、纺织品染色、纺织品印花、纺织品整理的生产工艺流程和工艺条件，了解车间设备布局、原料和产品、管理规章制度等；
课程目标2：能够解读生产流水线设备型号、匹配标准，了解实习企业产品及相关标准、检验检测方法、废次品回收利用、印染废水处理，并从环境保护和可持续发展角度加以评价，给出建议；
课程目标3：培养学生形成将实习过程中的具体工程问题，以口头讨论、书面报告等形式进行描述、分析的能力，能与业界同行有效**，了解专业领域的发展趋势；
课程目标4：了解实习质量管理构架和经济评价体系，能够对特定的印染项目方案从工程经济角度给出自己的观点；
课程思政教学目标：树立学生的工匠精神、环保意识，突出职业素养，遵守规章规范，强化工程能力和工程意识。
2.2丰富课程内容
实习内容1：入厂教育及纺织品前处理工艺实习。在入厂前由指导老师进行实习动员，并通过安全教育培训讲座对学生进行入厂安全教育。通过跟班劳动和学习进行现场教学(现场工艺流程讲解、主要产品特点和关键设备介绍)，使学生掌握纯棉或涤/棉织物精练和漂白、纯棉织物丝光加工的工艺原理、工艺步骤、工艺条件和加工设备，常用助剂及其应用性能，前处理过程常见疵病及其改善方法；掌握绳状和平幅练漂设备的工艺特点及其适用范围。
实习内容2：纺织品染色工艺实习。通过跟班学习，使学生掌握纺织品染色生产工艺流程和工艺条件，纯棉、涤/棉织物染色工艺设备，染化料和染色助剂的选用，染色常见疵病以及克服方法；了解车间设备布局、原料和产品、管理规章制度，以及印染废水的防治及影响。
实习内容3：纺织品印花工艺实习。使学生掌握纺织品印花生产工艺流程及工艺条件，以及常用印花设备的特点及选用；掌握印花筛网的制作、印花糊料的性能及制备；了解产品的国内外标准、生产管理标准。
实习内容4：纺织品整理工艺实习。掌握纺织品机械和化学整理的原理、方法和设备及纺织品整理生产工艺流程和工艺条件；了解整理设备的选用以及产品质量控制、检验和包装；了解企业主要产品原料的产地供应情况，生产过程中水、电、蒸汽、燃料的能源供应情况，企业主要产品的盈利模式及利润情况。
2.3深挖课程思政元素
课程指导老师深挖课程思政元素，并将其融入生产实习课程的实践教学过程，帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，从而真正实现立德树人的教学目标。例如，在带领学生了解工厂车间中纯棉、涤/棉织物的印染加工工艺及过程的教学过程中，以“新疆棉”事件为例，向同学们介绍我国纺织产业在国际竞争中的优势，增强学生的民族自豪感和爱国情怀。
在学生进行染色或印花打样的实习过程中，向同学们介绍工厂里不同织物及染色工艺中主要采用的商品染料种类及类型，并讲授我国染料工业的发展历程，培养学生求实、创新的科学精神。首先，以常用的靛蓝染料为例，向同学们介绍我国利用植物中所提取的天然染料染色的技术，让同学们感受我国古代印染产业的悠久历史文化。其次，介绍我国建国后活性染料研发的艰难起步及飞速发展历程，目前我国活性染料质量及产量均远超国外，激发同学们对我国印染科技工作者科学探索精神的尊重与钦佩[10]。
在带领学生参观实习企业的污水处理设备并介绍其技术原理的同时，向学生讲解环境保护的理念意识，鼓励学生努力学习与探索，积极开发生态染整加工新技术，为守护绿水青山和碧海蓝天以及可持续性发展作出努力与贡献。通过介绍我国环保法规与技术贸易壁垒，使学生树立法治精神和环保观念，增强学生的科学精神和社会责任感。
此外，在实习过程中，鼓励学生向企业的优秀员工学习，培养学生爱岗敬业、实事求是、精益求精的职业品格和行为习惯，有效培养学生形成操作规范、生产安全的责任意识，使学生具备遵纪守法、爱岗敬业、团结协作的职业素养。学生白天在车间实习，晚上由带队老师组织学生集中观看视频《大国工匠案例-大工传世-丝绸织造》《匠心-印染篇》等，或者将视频发至QQ群中自行观看，进一步培养学生树立正确的世界观、人生观和价值观，增强爱国主义情怀，培养精益求精的工匠精神，激发科技报国的使命担当。
2.4扩大课程指导团队
在指导教师师资配置方面，一方面通过“老带新，一帮一”，提升年轻教师的业务能力和指导水平；另一方面聘请实习企业单位的相关一线工程技术人员参与协助实习指导，壮大实习指导教师队伍，提升专业实习的工程技术教学水平。带队老师每天也会根据企业现场的加工面料和工艺进行现场集中讲解，并让学生提出问题，共同思考探讨。学生需要按照实习的具体安排，每天记录实习日志，图文并茂，记录每天在生产实习中的所看所做所想，使学生在生产实习中多观察、多思考、多探索，提高专业技能和创新精神。要求学生列出在校学习的理论知识应用于相关工艺、设备选用等的典型案例，要求学生在不同车间岗位进行轮岗，详细查看和了解染整设备的运转全过程以及染整加工的工艺全流程。在开展生产实习的同时，学生通过在生产一线岗位上实际上手、实践操作，从所听、所看及所学中发现问题，现场与老师或工厂技术人员进行技术上的**与交流。请工厂技术人员提出生产过程中遇到的实际问题，学生以小组为单位对该工艺或技术问题进行交流分析，带着问题进行实习，提出意见和建议，如果有机会可以进行现场实践验证。学生在工厂技术人员和带队老师的指导下，在打样间进行了手工平网印花、刮刀印花等样品的制作，深入了解并体验了纺织印染企业生产打样的全流程工艺。
2.5改革课程评价体系
传统轻化工程专业生产实习的考核主要以学生实习表现、实习日志和实习报告为主，导致学生将主要精力放在文字材料上，使得对待实习的态度敷衍，忽略了实践过程的重要性。合理的生产实习评价体系应基于OBE理念，以学生为中心，侧重于对实习全过程的综合评价，对实习进行全程跟踪与形成性评估。如表1所示，增加现场考核和面试考核两个环节，从实习态度、知识技能和综合分析能力等方面建立“多元化”的评价方法[7]，构建定性与定量相结合、过程与结果并重的评价体系。此外，建立QQ群便于师生间交流**，优化学生的实习过程管理，关注实习安全问题，督促学生及时整理、消化吸收所学内容，确保实习任务的有效完成。
3课程改革成效
3.1解决培养目标与企业需求脱节问题
通过校企深度融合，从课程目标制定的源头出发，将企业需求引入到课程设计、实习内容、实习实践培养的全过程，避免出现培养目标与企业需求、学生身心发展水平、高技能工匠人才培养要求相脱节的问题。通过共管共评的校企合作实习管理模式，学生提前适应了工作岗位和企业环境，大幅缩短了学生毕业到就业之间的过渡时间，实现了实习与就业的有效衔接。通过以上对生产实习的改革措施，深化实践性人才培养改革，形成生产实习教学的良性循环，促进了实习质量的持续提升。
3.2增强学生实习实效，提高人才培养质量
课程改革后，经过两轮的驻厂实习实践，学生对该实习模式给予广泛好评。生产实习充分结合了实践锻炼和科研启蒙，将理论知识与实践相结合，使学生更好地掌握轻化专业技能，学生综合能力得到了充分提高，并提高其就业竞争力。
通过企业生产、管理实践，增加学生专业知识的储备，促进学生视野的逐步拓展，引导学生积极接受先进经验与知识，使学生具有开放的心态和全球意识，最终达到有效扩展学生的国际视野和强化学生的职业素养的目的。引导学生运用创新思维，为轻工行业转型升级作贡献，培养学生勤奋好学、善于思考、刻苦钻研的精神，并将其融入未来的学习和工作中。此外，生产实习的开展还有助于加强院校与企业之间的合作，推动产学研一体化发展，为行业培养更多高素质、高技能的人才。
4结语
生产实习是专业理论教学的延伸与扩展，也是顺应时代号召培养实践型和创新型人才的有效手段。本文针对目前轻化工程专业实习流于形式，学生参与性低、参观性强、脱离生产实践的问题，以OBE理念为指导，对生产实习内容与流程进行了改革。通过引入企业导师，安排学生驻厂实习及跟班劳动，优化了课程内容及目标，并引入含课程思政的教学内容，将企业实习与思政教育相结合，挖掘印染加工流程体系中所蕴含的思政精髓，明显提升了专业实习的效果，获得学生的好评。在保证知识传授、实践能力培养的同时，深化了学生的行业情怀，实现了实践课程的价值引领作用，提高了实践型人才培养质量。
参考文献：
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[5]李鹏,苏栋,许文茂.“新工科”视域下生产实习课程建设探析[J].北京科技大学学报(社会科学版),2022,38(1):1-9.
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[9]黄岚,刘骏,胡纯,等.形成性评价在环境工程生产实习教学中的初探[J].教育教学论坛,2020(22):334-335.
[10]赵涛.“染整工艺原理”知识体系与课程思政元素融合的教学探索[J].纺织服装教育,2021,36(5):426-429.后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部 -
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改革轻化工程专业生产实习助推创新实践型人才培养论文
人参与 2024-09-26 10:21:21 分类 : 理学 点这评论 作者：团论文网 来源：https://www.tuanlunwen.com/
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