【摘要】教育家陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会就是活教材，是幼儿知识的主要来源。”巧用自然资源，合理发挥自然资源的作用，可以促进幼儿全面发展。文章以中班生成课程“丰收季南瓜乐”为例，从幼儿兴趣出发，围绕南瓜这一自然资源开展体验活动，通过实地探索、亲身体验、多感官表达、多途径利用资源，实现幼儿全面发展。
　　【关键词】幼儿教育；项目活动；中班课程；进阶策略
　　幼儿园的项目活动是幼儿在教师的支持下，以个人或小组为单位，围绕生活中某个有兴趣的话题进行深入探究，从而学习知识、理解意义、建构认识的过程。通过开展项目活动，可以将幼儿的认知、感受和体验融为一体，使其积极表达自己的感知和体验，同时在动手实践的过程中发现问题并解决问题，从而激发幼儿的探究兴趣，提升幼儿的学习品质。然而，在开展项目活动的过程中，由于幼儿的认知水平较低，以及教师专业素养的缺乏，常常存在以下问题。
　　第一，随意拼凑，忽视质量——缺乏体系。项目活动的建构是一个逐步推进、动态生成的过程。它从一个生长点不断生成系列活动，环环相扣，步步深入，并没有固化的模式，而是按需展开，按需结束。但在实际的主题选择中，教师虽然也关注到了幼儿兴趣的生长点，但幼儿并未实质性地参与到活动的建构中。
　　第二，蜻蜓点水，浮于表面——缺乏深度。有些项目活动在实施的中后期逐渐流于形式，教师不能深入分析幼儿行为背后的“真原因”和“真需求”，从而导致探究路径单一，学习浮于表面，常出现教师应对无序、教师主导行为明显等现象。
　　鉴于上述问题，笔者所在幼儿园基于幼儿的兴趣，确定了“丰收季南瓜乐”这一项目活动，由此引导幼儿开展了一系列连贯、深入的探究。

一、基于幼儿兴趣，确定项目活动
　　《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要。支持幼儿在接触自然、生活中的实物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”[1]我园的自然角有许多南瓜，在秋天南瓜成熟的季节，因幼儿晨间活动的一次偶然发现，笔者抓住契机充分利用幼儿园周围的自然资源，结合本班幼儿的实际情况，开发了以“丰收季南瓜乐”为主题的班本课程。在课程开发的过程中，笔者承担了建构者、引导者、思考者等多重角色，充分给予幼儿机会，支持幼儿的想法，关注每一次探究活动中幼儿成长的生长点，帮助幼儿搭建支架，为幼儿自主学习做好准备。
　　秋天到了，班级的自然角开始呈现出许多丰收的景象，幼儿们陆续带来了金色的水稻、黄澄澄的柿子、颗粒饱满的玉米……其中一个胖乎乎、圆滚滚的南瓜深得幼儿们的喜爱，成为幼儿关注的焦点。随着幼儿带来的南瓜越来越多，关于南瓜的话题也渐渐多了起来[2]。《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”于是，南瓜引领着幼儿进入了探究的天地。
　　堆在自然角的南瓜有长的、有圆的，有的像葫芦、有的像弯弯的月亮……形状各异的南瓜引发了幼儿激烈的讨论。
　　涵涵：你看，这个南瓜好像童话故事里的南瓜车，我好想坐坐南瓜车呀。
　　欣欣：这个南瓜小小的，叫贝贝南瓜，绿色的皮，奶奶经常用来炒菜吃。
　　甜甜：这个最长的南瓜是我带来的，很重，颜色很好看，是黄颜色的呢，里面肯定有很多籽。
　　幼儿们的讨论异常激烈，但是笔者并没有参与其中，而是安静地在一旁聆听着。
　　“丰收季南瓜乐”是以幼儿晨间活动的问题“这是什么呢？”导入，从幼儿的讨论中可以看出幼儿对南瓜的认识并不够，这时如果教师贸然地说出“这是南瓜”，不仅会降低幼儿探索的积极性，也错失了让幼儿自主探索的机会。因此，笔者根据幼儿的兴趣点，与幼儿共同开启了探索南瓜之旅。
　　《幼儿园教育指导纲要》提出：“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”[2]在游戏活动中，每个幼儿都是独立的个体，他们探索世界、认识事物的方式各不相同，这就需要教师合理地改变自己的角色，与幼儿协同完成活动的探索。
　　二、小组调查讨论，搭建沟通桥梁
　　陶行知先生说过：“我们要解放小孩子的空间，让他们去接触大自然中的花草、树木、青山、绿水、日月、星辰等。”这意味着教师要带领幼儿去接触大自然，去感受一草一木，去探索发现身边的环境与事物。
　　与幼儿进行简单的交流后，幼儿对南瓜有了初步的认识，探究南瓜的兴趣愈发高涨。基于此，笔者引导幼儿去寻找身边的南瓜。于是，幼儿园里、回家路上、自己家中、山上都留下了他们探索的足迹。南瓜有多长，南瓜有多胖？两个长得差不多的南瓜引发了幼儿们的好奇心。
　　乐乐：这两个南瓜看着长得差不多，到底哪个比较长、比较胖呢？
　　关关：我们去找两根绳子来量一量、比一比吧！
　　当前，大多数集体教学活动都局限于室内或多媒体资料，幼儿真正接触自然的机会并不多。在本次课程中，因为南瓜源于自然，所以教师要带领幼儿回归自然去探索和发现，幼儿只有通过实地接触、了解南瓜的生长环境等，才能进一步加深对南瓜的了解。
　　三、随机生发活动，支持自然体验
　　陶行知先生曾说：“我认为幼儿要有自己的活动，能够所思所想，而教师需要做的是支持幼儿更好地学习。”
　　通过对南瓜进行一系列的调查后，幼儿不仅带回了调查表，还带回了许多南瓜。在幼儿集体认识完南瓜后，多出来的南瓜就成了一个问题。正当笔者为这些南瓜该怎么处理而烦恼时，有一位幼儿来向笔者借南瓜，只见他拿着南瓜到了科学区，拿出放大镜左看看右看看，看完后又把南瓜放在桌子上推来推去。“南瓜的‘肚子’大大的，里面会藏着什么呢？”“会不会和西瓜一样有瓤、有籽呢？”“里面的东西能吃吗？切开是什么颜色？”幼儿的问题一个接一个。萱萱说：“老师，我们把南瓜切开吧。”笔者回应道：“大家一起来洗一洗，切一切，仔细看，你们发现了什么？”幼儿通过一系列操作后发现，南瓜里面有好多的籽！只见有幼儿已经开始认真地在数南瓜有多少粒籽。于是，笔者开展了“数一数”活动，抓了一把南瓜子让幼儿用不同的方式数一数。有幼儿说：“老师，我会2个2个地数，2、4、6、8、10……咦！都是双数。”而美劳区也有幼儿喊道：“老师，快看我的作品。我用南瓜子贴成了一幅海底世界，小鱼在水里游来游去，还有水草呢！山坡上有一座小房子，孤零零的，旁边开出了一朵小花。我的房子旁边有一棵大树，树上停着两只小鸟。”
　　幼儿生发的活动是生发课程中的重要一环，教师要做个有心人，及时关注幼儿的兴趣点并给予其最大程度的支持，同时要善于发现游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导，使幼儿有所收获。

四、基于儿童本位，促进儿童发展
　　陶行知先生说：“先生既没有进步，学生也就很难有进步了。好的先生不是这样，他必定是一方面指导学生，一方面研究学问。”这就说明教师要不断学习新知识，与幼儿同进步，对于开发的课程要进行深挖，回归儿童本位，促进幼儿学习与发展。
　　在进行此次班本课程时，笔者一边开展南瓜主题的常规活动，如“认识南瓜”、学习儿歌《南瓜婆婆》，一边基于幼儿的兴趣开展了捏南瓜、画南瓜等活动。但笔者也在反思，关于南瓜的探索就这些了吗？幼儿还会对南瓜的什么方面感兴趣？于是，笔者组织幼儿与南瓜进行了一次亲密的接触，通过看一看、摸一摸、闻一闻、拍一拍、切一切等活动，使幼儿对于南瓜的了解更近了一步。同时，笔者还引导幼儿通过绘画、泥工等活动，对南瓜进行直观性感知，既丰富了活动形式，也满足了幼儿艺术表达的愿望。
　　《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园的教育内容要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物。”本次关于南瓜的活动生发于幼儿日常生活中的随机讨论，幼儿通过一系列探究获得了丰富的感性经验，同时提升了探究能力，形成了终身学习的态度。
　　五、开展多元评价，发展核心素养
　　（一）跟进评价，贯彻始终
　　前期笔者通过调查了解了幼儿对南瓜的经验和兴趣点，同时围绕预设目标对幼儿的实践过程进行了有针对性的观察，以照片、配图、文字记录的形式记录了幼儿在制定计划、分工、准备、实施过程中的表现，从而全面了解幼儿各项能力的发展情况。
　　（二）档案评价，彰显个性
　　档案是记录幼儿学习与发展情况的重要资源。在探索南瓜的过程中，笔者指导幼儿用自己的方式记录遇到的问题以及解决方法，为后续活动的开展提供了参考。体现出了项目化学习过程中的真实性、全面性以及个性化，呈现出了项目活动探索过程中的学习与发展变化，展现出了每位幼儿唯一、鲜活的发展过程。
　　（三）同伴互评，互助成长
　　在本次项目活动开展的过程中，笔者鼓励幼儿之间互相评价，引导幼儿即时性地将同伴评价融入活动的各个环节之中，让同伴评价成为项目活动的重要组成部分。同伴评价的介入，使幼儿在项目活动中的态度更加认真、投入、专注，提升了幼儿的学习质效。
　　六、教学反思
　　（一）相信幼儿，共助“探”迷
　　教师应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作的方式进行学习，让幼儿在积极、主动的探索和发现过程中调动自己的多种感官，用眼睛看、用耳朵听、用嘴表达、用手操作，从而对事物形成一个全新的认识。
　　在探索南瓜的过程中，幼儿遇到了很多的问题，教师要围绕这些问题引导幼儿有计划地完成任务，促使幼儿养成良好的品质。幼儿在进行探索活动时，
　　其社会性也在不断发展，通过“收集材料—分组探索—发现问题—解决问题”这一过程，既能提高幼儿的问题解决能力，又能发展幼儿的社会交往能力。在本次活动中，教师为幼儿提供了开放式、自主化学习的环境，使得幼儿始终保持积极探究的态度，激发了幼儿的探究兴趣。
　　（二）教师支持，助力寻踪
　　教师作为幼儿项目活动的支持者，主要为幼儿提供以下两方面的支持。一是材料的支持。在探索初期投放不同种类、数量的南瓜，能够引发幼儿浓厚的探究兴趣。当幼儿遇到问题或不感兴趣时，教师要随时调整材料，提供不同层次的材料支持幼儿继续探索。二是表达的支持。在项目实施过程中，不仅要助推幼儿进行深度探究，还要支持幼儿的多元化表达，如通过表征随时记录问题与发现、通过交流与同伴分享经验。
　　自然资源是幼儿生活中常见的事物，其种类多样、取材方便，如花草、树木、动物等都是幼儿探索的对象，同时也是引发幼儿思考的源头。教师要认真对待幼儿提出的问题，积极有效地利用自然资源，开发相关课程，为幼儿搭建与自然沟通的桥梁，支持他们进行自然体验，从而促进幼儿全面发展。
　　【参考文献】
　　[1]布拉德.0—8岁儿童学习环境创设[M].南京：南京师范大学出版社，2020.
　　[2]贝尔克，温斯勒.鹰架儿童的学习维果斯基与幼儿教育[M].谷瑞勉，译.南京：南京师范大学出版社，2007.