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【摘要】概述产教融合的相关概念,从教学内容、教学方式和人才培养目标等方面总结产教融合视域下中职英语教学的转变。结合教学实例,提出产教融合视域下中职英语教学的创新路径,即与生活化场景相结合,强化学生口语水平;与专业岗位相结合,提高学生岗位英语水平;科学规划英语教学课程体系;建立双师型教学,优化师资教育水平,以期为中职英语教学改革发展提供有效参考。
【关键词】产教融合;中职英语;教学创新
引言
近年来,社会经济的多元化发展对相应技能型人才的需求呈多元化趋势,产教融合理念逐渐在中职英语教学中普及。职业教学质量直接关系我国社会建设水平与人才就业质量,是推动我国区域经济持续发展的重要基础。产教融合作为职业教育院校培养高水平技术人才的重要路径,有利于学生将所学知识充分应用于生活与工作中,实现做中学、学中做的教学效果。利用产教融合,学校、政府及企业三方教学主体能实现协同育人,是判断职业院校贯彻职业教学政策深度的关键要素,同时对职业院校落实产教融合教学方式起指导作用。
《中等职业学校英语教学大纲》明确指出,中职英语教学应着重培养学生对所学语言的综合应用能力,依托教学目标构建多种教学场景,打造符合他们就业需要、目标清晰、实践性强、类型丰富的多类教学活动,带领其在多项活动场景中掌握英语语言基本知识,学会语言应用技巧,强化英语实践能力,从多个维度提高其英语综合应用能力。基于此,主要研究产教融合视域下中职英语教学创新路径,为新时期中职英语教学创新提供思路。
一、产教融合概述
在新时期,中职英语教学必须立足社会经济发展形势,不断创新人才培养模式,培养专业性更强的技术型人才。产教融合是新时期职业教育发展中提出的一种教学理念和教学形式,指职业院校根据教学专业和教学课程开办与之对应的产业,为教学活动和产业实践相结合提供重要平台。在产教融合背景下,职业院校开办专业与校办企业之间相互促进、相互协调、互为支撑,实现专业教学与产业共同发展,借助产教融合平台,能在专业教学中将学科教学、实训教学及实地实践相结合,实现理论和实践教学共同发展的目标(常馨月、陈宁2023)。
作为新兴职业院校教学观念之一,产教融合以产业为教学基础,开展多层次教学(见下图),持续深化职业院校与企业之间的合作,以达到协同育人目标,从职业指导体系优化、现代化教学设备完善、组织实践教学等方面推动产业与教学的联系,在政府的引导与企业的配合下不断深入了解产教融合视域下的教学理念,立足学生的职业和未来发展需要开展学科教学。
二、产教融合视域下中职英语教学的转变
当前大多数中职英语教学仍采用传统的教学方式,尽管添加了部分线上教学板块,但依然无法达到培养新型人才的目的。这种统一化的教学内容和教学专业设计并不能满足不同专业学生的学习差异化需要,原因是教师只重视英语语法和英语词汇方面的教学,而忽视了对学生英语实践能力与应用能力的培养。在产教融合视域下,中职英语教学目标出现一定的变化(姚晓超2023)。
首先,产教融合视域下中职英语教学更加强调对学生专业素质的培养,根据所教专业针对性地确定教学内容和教学方式。以机电专业和化工专业为例,在国际交流日益密切的背景下,大量国外设备进入我国生产制造企业,对相关技术人员的英语水平提出新的要求,因此机电专业和化工专业学生必须具备设备铭牌、设备说明书、样品检测报告的阅读理解能力,此外与设备操作实验相关的说明书、工艺卡片、专业设备网站等也是相关专业中职英语教学的重点。
其次,在人才培养目标方面,与高中教育相比,中职英语的教学目标着重强调人才培养的针对性与实用性,要求中职英语教学符合学生的职业发展需要。一味沿用传统的中职英语教学方式,过度强调语法和词汇训练,忽视了教学内容和学生未来岗位的关联性,无法在新的社会背景下充分发挥中职英语教学的就业教育意义(贾素贞2022)。在产教融合背景下,中职英语教学更强调教学的就业教育意义,教师要结合学生所选专业,与岗位教学要求相结合,筛选教学内容与教学重点,从简单到复杂循序渐进地教学,并结合专业需要拓展实用性较强的专业高频词汇,提高中职英语教学的实用性。此外,产教融合教学方式还能有效避免学生在学习中出现的目标缺失问题,使他们了解相关专业领域的具体要求,如通过邀请往届本专业优秀学生入校分享面试和工作经验,能进一步强化素质教育,引导其认识到在企业招聘中英语能力的就业意义。
三、产教融合视域下中职英语教学的创新路径
(一)与生活化场景相结合,强化学生口语水平
在产教融合视域下,中职英语教学应着重强调学生对英语知识的实践应用能力,构建对应的实践活动,打造良好的英语沟通场景,使学生具备较高的英语口语沟通表达能力。这要求教师在英语教学中结合学生的学习基础与专业学习需要,设置各种交流对话场景。例如,在江苏教育出版社出版的江苏省职业学校文化课教材《中职英语》第二册Unit 6 Shopping的教学中,教师可以引入商场购物场景,让学生在设定的场景中进行情境对话,一人扮演商场服务人员,一人扮演顾客,在教材基础上进行创新,如:
A:Is there are anything I can do for you?
B:I’m looking for some traditional Chinese things.A:How about Wei fang kites?
B:It’s so wonderful they are!But I don’t like red.
A:What colour do you like?B:Blue.
A:How about this one?
B:It’s so wonderful.How much is it?A:This kind of kite is 120 yuan.
B:Well.It’s nice and not very expensive,I want to buy five.
A:Here you are.
B:Here is the money.Thanks.(周红英2023)
以上对话在场景中融入了“What colour do you like?How about this one?How much is it?I want to buy...”等买卖活动中的典型对话句式。实践证明,学生在课堂中通过各类场景对话能掌握相应的英语口语能力,将所学理论知识与生活化场景相结合,强化口语表达能力。
(二)与专业岗位相结合,提高学生岗位英语水平
产教融合背景下的中职英语教学的目的是提高学生的英语综合运用水平,强化其运用英语和他人沟通、交流的技能,使其具备在生活与工作中应用中职英语专业知识的能力,将中职英语和岗位实践相结合,为其未来职业发展打下良好基础。在此背景下,教师应重视学生英语学习与实践活动之间存在的联系,帮助其深入理解专业英语教学知识。
例如,针对酒店管理专业学生,在高教版中职《英语》基础模块第一册Unit 6 Would you like to order?说课中,教师可以着重强调点餐方面的内容,在正式授课前带领学生到合作酒店参观餐饮部门一线员工的接待流程,掌握各项操作技能及菜名等,了解多个情境下的沟通应急语言,使其按照去餐厅前、餐厅的描述、点菜活动等流程在情境中加深对知识的理解。首先,熟练掌握关于餐厅的单词,如cheese、salad、chicken等,其次,掌握与点餐相关的句型和习惯语言,如“Do you like Chinese food or western food?The food is more delicious.”等,最后,掌握相关对话沟通知识(黄黎容2023)。通过亲身体验拉近学生与岗位之间的距离,为他们进入社会打下良好基础。
(三)科学规划英语教学课程体系
产教融合背景下要想推动学生全面发展,需要将理论知识和实践教学相结合,帮助他们充分掌握英语学习和应用能力。这要求教师在教学中关注学生的个体差异,分层分段规划英语课程体系。同时,教师要持续优化英语教学课堂,重视基础知识包括听、说、读、写等方面教学。针对英语基础较为扎实的学生,教师应重视英语专业知识的拓展。综上,科学规划英语教学课程体系可以从提高学生英语基础水平、强化日常英语应用能力、加深英语掌握和实践能力等方面入手。
在具体教学中,教师可以从以下几个方面出发优化课程教学:第一,针对英语学习基础较好的学生,教师应重视引导,引入符合其学习需要的拓展性教学任务,如鼓励其参加雅思或托福考试;针对学习基础较差的学生,教师应重视基础知识的教学,优化教学方式,提高教学效率。第二,借助比赛、第二课堂等形式培养学生的英语实践能力。例如,通过演讲比赛、辩论比赛等激发学生的好胜心。教师可以组织班级开展产品推荐比赛、阅读比赛等,打造和谐、有趣的英语教学氛围,同时引入第二课堂,以现实沟通、音频等方式提高他们的英语欣赏水平,强化其英语听说读写能力,从而提高英语教学质量和教学效率。
(四)建立双师型教学,优化师资教育水平
产教融合视域强调中职教育的职业教育特征,这要求师资教育团队不断扎实教学功底,深入积累教学经验,优化教学团队,建立教师、企业家、业界专家、学生学习指导教师、专业知识教师等相互沟通、共同合作的职业教学队伍。同时《关于进一步加强全国职业院校教师教学创新团队建设的通知》强调中职院校中的双师型教师占比必须为院校教师的一半以上,体现了建立多样化教学团队人员的重要性。基于此,中职院校必须从长期教学角度出发,安排企业以多种形式加入学校教学队伍(季聪聪2020)。
在具体实践中,中职院校可以从以下三个方面出发建立双师型中职院校教学团队:第一,与企业共同打造中职院校特色专业,并成立由院校教师与企业优秀专业技术人才共同组成的理事会,建立二级学院院长负责制,形成专业的教学指导委员会,建立专家治学和组织保障制度,储备高质量教学师资队伍。第二,构建科学、合理的教研培训教学人才结构,丰富教学研究室的师资人才队伍,要求同时具备行业经验与教学经历的双师型骨干担任教研主任,并设置专业英语教学研究人员,落实教学业务的开展以及教学工作的实施;设置院校中职英语教学质量管理人员,抽查教学与培训进度和质量。第三,建立教师评聘制度,评聘对象涵盖参与英语教学的企业专业技术人才、各行业专家及教师教学团队三类教学对象。围绕教学团队开展的实训操作组织英语教学活动,利用科学的教师评聘制度强化学生专业英语知识的实践能力,依托顶岗实习、项目实践等方式提升其对所学英语知识的实际应用能力,从整体上强化其岗位胜任水平,使其形成良好的职业素养。
结语
职业教育肩负着人才教育和培养任务,产教融合教学模式适用于当前职业发展和岗位实践要求,可以加深学生所学知识和就业岗位之间的联系,一方面能为他们的未来发展打下良好基础;另一方面能为我国未来企业和社会经济的持续发展打下良好基础。在中职英语教学中融入产教融合理念,能在强化学生知识学习能力的同时锻炼他们的各项专业实践技能,进一步增强学生的综合素质。基于此,中职英语必须坚持与时俱进原则,根据专业建设情况优化教学课堂,完善教学体系,实现产教深度融合,为推动企业发展和社会进步提供高素质综合型人才。
引用文献
常馨月,陈宁.2023.基于产教融合的高职英语“三教”改革路径研究[J].天津职业院校联合学报,(10):51-54,69.
黄黎容.2023.“产学研一体化”背景下的高职英语专业学科交叉融合教学模式探究[J].河北职业教育,(1):65-69.
季聪聪.2020.信息化技术的有效应用对中职英语教学模式的创新影响[J].百科论坛电子杂志,(8):566.
贾素贞.2022.产教融合背景下浸入式英语教学在大学英语课堂中融入专业特色应用探析—以广东江门幼儿师范高等专科学校为例[J].现代职业教育,(21):169-171.
姚晓超.2023.产教融合背景下高职院校“双师型”英语教师团队建设思路探索研究[J].科教导刊(电子版),(29):239-241.
周红英.2023.中职英语翻转课堂教学设计与实践[J].畅谈,(6):133-135.
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